发布网友 发布时间:2022-09-16 03:31
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热心网友 时间:2023-10-11 21:18
蓝莓含糖量高吗
蓝莓含糖量高吗?现实生活中很多人都喜欢吃水果,其中不少人都喜欢吃蓝莓,蓝莓富含非常多的营养物质,不过很多人都想知道蓝莓含糖量高吗?那么下面就一起来看看答案吧
1、是比较高的。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物,味甘酸性凉,其中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质等成分物质,每100克蓝莓能产生57大卡热量,相当于葡萄糖14克左右,相对生活中很多水果来说,蓝莓的糖分含量还是比较高的。
蓝莓糖尿病可以吃吗
2、可以吃,但要适量。
对于糖尿病患者来说,生活中饮食要注意清淡和低糖,而蓝莓中的糖分含量比较高,对于血糖稳定的糖尿病患者来说,可以适量摄人,但一定要注意食用量,一般一天吃3-5颗左右即可。
但要是自身血糖不稳定,处于发病期间,那么这时候是不建议吃蓝莓的,否则很容易加重其病情,对其健康造成伤害。
怎样避免吃蓝莓血糖高
3、少量食用
蓝莓糖分含量比较高,因此要想避免吃蓝莓导致血糖高,那么首先不要多吃,这样可以避免血糖值升高,通常健康人群食用蓝莓以10-20颗蓝莓为宜。
两餐之间吃
蓝莓中的糖分多以果糖居多,比较容易吸收,不适宜空腹吃,否则吃多了,对于血糖高的人尤为不利,一般建议在上午9-10点以及下午3-4点左右作为加餐吃蓝莓是最好的。
减少主食量
正常情况下来说,主食一般糖分较高的食物,因此吃了蓝莓之后,要是怕自己血糖突然升高的,就要减少相应的主食量。
蓝莓什么人不适合吃
4、体寒者
蓝莓性凉,对于体寒者来说,是不宜过量吃蓝莓的,否则容易诱发或者加重其病情,对他们的健康造成威胁。
腹泻者
蓝莓具有一定润肠通便的作用,对于腹泻患者来说,食用过量的蓝莓,容易诱发或者加重其肠胃不适,从而加重其病情。
糖尿病患者
蓝莓中的糖分含量是比较高的,糖尿病患者过量食用,那么可能会导致自身体内血糖升高,从而加重病情,对自身健康造成威胁。
蓝莓含糖量高。
蓝莓是高糖低甜度水果。这类水果的水分较少或有机酸较多,很有迷惑性。如不太甜的火龙果(13%)、人参果(21%)、酸味的百香果(11%)、蓝莓(14.5%)、刺梨(17%)、山楂(22%)、沙棘(25%)等。
蓝莓有“超级水果”的美誉。美国《吃好》杂志最新载文,刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的'“吃蓝莓的10个理由”。
增强免疫力。研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。
提高脑力。蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。
扩展资料:
水果的含糖量,就是单位重量(通常是100克)可食部的水果(如去了皮和籽的石榴果肉),所含有的碳水化合物的重量。水果这类食物的特点就是富含水分,通常在70%至90%左右,有些品种甚至接近95%,其次才是碳水化合物,一般在5%至30%左右。
要想准确判断水果含糖量,可以通过《中国食物营养成分表》查询食物中各种营养素的具体含量,了解其中碳水化合物和水分的重量占比。
比如,含糖量非常低的灵蜜瓜,每100克中碳水化合物含量仅为0.4克、水含量高达98.1克,含糖量为0.4%;含糖量非常高的鲜枣,每100克中碳水化合物含量为30.5克、水分67.4克,含糖量为30.5%。