如何对玉米进行贮藏
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发布时间：2022-09-14 18:47
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时间：2024-12-04 06:41
1、把新鲜的玉米进行剥皮处理，不要全部剥光，留下最里面的叶子，确保可以把玉米都包裹住就可以。
2、把露在外面的玉米须处理掉，然后把头部没有玉米粒的地方和尾部露出来的把儿都切掉，这样可以使玉米比较规整，保存时，可以不占用更多的位置。
3、把处理好的玉米，用保鲜膜包好，为了节省保鲜膜，大家可以按自己以后每一次需要用的量分开用保鲜膜分装，保证头尾部分都是密封的状态，然后放入冰箱冷冻保存。
这个方法保存的玉米，再拿出来吃的时候，不会因为冷冻保存过而脱水影响口感，因为有外面的保鲜膜和玉米叶子的包裹，有效的防止脱水，依然保持冷冻前的新鲜口感。吃的时候，直接从冰箱拿出来，去掉保鲜膜，放在冷水锅中煮就可以，无需解冻。
二、玉米粒保存法
1、先把玉米的皮和须处理干净，然后准备一根筷子。
2、准备一个密封保鲜盒，用准备好的筷子，从玉米底部玉米粒的根部位置插进去，一使劲，整行玉米粒就翘下来了。
3、玉米翘掉一行以后，其他的玉米就很容易剥下来了，一整行一整行的往下剥，剥下来以后，不要让它们都连着，直接处理成玉米粒，然后把密封保鲜盒盖上盖子，直接放入冰箱冷冻保存即可。
这个方法保存的玉米粒呢，用途非常多，可以直接蒸着吃，也可以炒饭，炖汤，一样不需要解冻，拿出来直接制作就可以，营养一分没有流失，口感依然新鲜清甜。
