青南瓜怎么做饼

发布网友发布时间：2022-09-14 17:21

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热心网友时间：2022-09-01 06:18

方法：
1.青南瓜洗净切丝，稍微切细点，太粗了不容易熟。

2.将南瓜丝放到一个大点的盆子里，然后放入生粉，生粉的量也没有特定的要求，只要能够混合后看上去能包裹到南瓜丝就可以。

3.加入适量的水搅拌均匀，不要和的太稀了，但也别太厚太厚的话口感会比较老，只要南瓜丝4.上能包裹住生粉水就可以了，然后依照自己口味可以放点干辣椒碎。

锅里放油，用菜油会比较香哦，如果喜欢吃松脆点油可以稍稍多点也没事。

5.将南瓜丝倒适量到锅中铺平，最好用大勺子这样南瓜丝和生粉才能均匀，不要铺的太厚会不容易熟，口感还会很老，火小一点煎至两面金黄就可以出锅啦，出锅前你可以用锅铲把整块的饼切开来，方便吃一点。

热心网友时间：2022-09-01 07:36

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水

做法：
1、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…

5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

热心网友时间：2022-09-01 09:11

原料：南瓜、白糖、面粉

南瓜当然首先得把南瓜去皮去瓤蒸熟，然后将南瓜捣烂，加糖、面粉和成团，在小火上放置平底锅，放入适量油。
最后将南瓜面团分成合适大小，压扁放入锅内烙熟即可。
当然在烙的过程中最好饼的两面不要搞胡了。