发布网友 发布时间:2022-09-15 16:57
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热心网友 时间:2023-02-06 12:33
5玉米中含有很多的抗氧化成分,其中包括维生素A和谷维素,其中维生素A在蒸煮过程中会被破坏,而谷维素在煮玉米时会有很多溶解在水中,具有抗氧化性,饮用可缓解衰老。
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玉米中含有很多的膳食纤维,在煮的过程中会有部分溶解入水中,并且在玉米胚中还含有很多的玉米油,在煮玉米的水中也会含有部分,食用之后可润滑肠道,湿润粪便,缓解便秘。
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水煮玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒,对糖尿病患者降低血糖也十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。