丽江有什么小吃
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发布时间：2022-09-15 15:12
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热心网友
时间：2023-10-09 07:41
实际上，如酥油茶,过桥米线之类的小吃，并非丽江特产.如同虫草等物也并非只是丽江特产一样.去年在康定,那里离雪山很近,虫草便宜极了!我买到手最便宜的是五元一只!在丽江没问过，估计绝对不会有这个价格的吧?而酥油茶在每个有藏民的地方都会有的.(也实在受不了酥油的味道,闻着就忍受不了.)过桥米线是云南特产,更谈不上丽江特色啦.
剩下这些,倒是值得品尝!
鸡豆凉粉.
这是古城四方街附近的一家小店.这么一小碗,四元.味道,感觉不理想.几根凉粉里,夹杂着些韭菜,少许辣椒.丽江的小吃配菜多是韭菜,这点与其它地方不同.可能是因为如今来丽江的有许多北方客人,因而辣椒放得很少,十分清淡.总之,没有尝出有什么特殊的味道.也许，是这家店不合我的口味吧.但,再没有兴趣尝尝别家的手艺了.
丽江粑粑.
要说特产，这个才是真正的土特产.在别处,任何地方,还能吃到丽江粑粑吗?不能.那来了,一定要尝尝的.
我是在住宿的丽纳客栈门口,蒙自过桥米线那里吃到的丽江粑粑.我选的是甜口味,感觉味道好极了!放一块在嘴里,又酥又脆,一层一层的很薄,和以前吃过的油酥饼相似,但是比油酥饼的味道还好很多!甜里带着点点似乎有些的腥,却是说不出的好吃!
补充:感觉它要在热的时候吃完最好,凉下来,就失去那样的酥脆感,口感应该会差很多.
过桥米线.
很爱过桥米线.每次到西南,总是吃不够米线.不过我点的是凉的,应该不用加上"过桥"两个字的吧?
一直不喜欢热的东西,凉的却吃不够.当时走了一下午,饿坏了,吃到一半才想起来拍照.西西,所以这张照片上只剩碗底啦.
冰粉凉宵.
这是在束河拍的.古城里到处都有卖,我也是在古城里吃的.但当时忘记拍照了.这张也没有拍下冰粉凉宵的样子.感觉味道很普通.一些类似果冻构造小虫子摸样的东东盛在水果味的杯子里,放个吸管在里面。就这样了.
此外,腊排骨一般是用来做火锅的.我一个人，实在吃不完.只好等下回有机会再来时和人家一起品尝了.想来味道一定是不错.
米灌肠.据说是以猪血拌糯米和少许白酒、盐等配料填出来的一种香肠.猪血啊?!从来不敢碰它,因此也打消了吃米灌肠的想法.
炒饵块,本来是计划中要品尝的.但是,光注意看风景,到最后走了时都没想起来.西西.
热心网友
时间：2023-10-09 07:42
腊排骨：材料主要是腌制排骨，西芹，西红柿，韭菜根等。味道不错。60元一大锅，够2，3个人吃的。
洋芋鸡：材料用的是丽江本地太安的洋芋，也就是土豆，这种洋芋口感松软，加上丽江本地的嫩鸡做成的火锅确实很好吃，味道是香辣，咸淡适宜，3-4个人吃，80元一锅。
黑山羊火锅：在黑山羊一条。整条街几乎都是黑山羊火锅店。吃起来没有羊膻味，而且有一定的滋补功效。羊肉和羊杂等一般是30-35元一斤，有的店子还有驴肉，价格一样。
到了丽江住宿可以去悠然小栈Q1102502679比较舒适价格也很实在，旅途愉快！！！
