毛豆红豆蛋糕(低糖少油)的做法

发布网友发布时间：2022-09-18 02:30

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热心网友时间：2023-10-19 16:46

前言
1.毛豆（或豌豆）打泥，加入鸡蛋打匀，加入糖、油、牛奶。混合均匀。
2.混合低粉、泡打粉、小苏打。翻拌均匀至无干粉。加入蜜红豆（我的是自制的，甜度较低）。
3.烤箱预热180度。中层烤30分钟。怕上过色就盖锡纸。这个量我烤了一个潜艇模加一个纸杯。
材料
主料：毛豆110g、蜜红豆40g、鸡蛋1个、玉米油20g、牛奶40g、糖30g、低筋面粉100g；
辅料：泡打粉5g、小苏打2g
毛豆红豆蛋糕（低糖少油）
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1.毛豆（或豌豆）打泥，加入鸡蛋打匀，加入糖、油、牛奶。混合均匀。
2
2.混合低粉、泡打粉、小苏打。翻拌均匀至无干粉。
3
加入蜜红豆（我的是自制的，甜度较低）。
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烤箱预热180度。中层烤30分钟。怕上过色就盖锡纸。这个量我烤了一个潜艇模加两个纸杯。
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出锅啦～
小贴士
一定要加小苏打！