鸡蛋问题，做蒸蛋羹，口感粉粉的，面面的，不像鸡蛋味。有谁遇到过吗？

发布网友发布时间：2022-09-17 07:33

共4个回答

热心网友时间：2023-10-15 18:25

你不会真的买到假鸡蛋了吧，你可以闻一下鸡蛋会不会有自然的腥味，有就不会是假的，还有你可以不去壳，然后煮熟(如果能成形的话)，然后去切一下，一般真鸡蛋不是容易碎吗？看它碎不碎，还不能分辨，你就将切好的去炒，我们家有一次买到了假鸡蛋，在锅里炒了好久都没有一点点碎。还有一点可以看蛋黄两边有没有白白的那个叫什么来着，忘记了。

热心网友时间：2023-10-15 18:25

还是分开蒸得好，先把蒸锅里放上水然后烧开。在烧水的同时打鸡蛋，要把鸡蛋打散加盐，有像蜂窝一样的，然后翻入适量的凉开水打散。水开后上锅蒸7-8分钟，（透明锅盖可以看见的最好）熟了就可以拿出来。放点生抽，味精香油，味道好极了。经常能够给我家宝宝蒸。

热心网友时间：2023-10-15 18:26

不会是假鸡蛋吧。

热心网友时间：2023-10-15 18:26

你说的是核弹相信我