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薯条大虾的做法和步骤

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:22

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懂视网 时间:2023-01-07 13:45

1、将辣椒切成条,葱切成葱花,姜切片备用。

2、土豆切成长条状,放入碗中,用清水浸泡。

3、把虾清洗干净,去除虾线。

4、加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。

5、抓拌均匀后,腌制5分钟。

6、将虾均匀的裹上淀粉。

7、把土豆条放入油锅中,炸至土豆条漂浮起来后捞出。

8、放入大虾,炸至酥脆后即可。

9、起锅放入干辣椒、花椒和姜片。

10、翻炒片刻后,放入土豆和虾。

11、加入盐、红油、孜然粉和香辣酥,翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2023-07-11 09:45

1.将薯条200g,放一勺色拉油搅拌一下。

2.均匀地排进烤盘,220度,10分钟。

3.然后拿出来用筷子搅搅,让她翻个身,再烤8分钟左右,看见色泽金黄了就算好了。材料:大虾10只,柠檬1/4只(选用),姜泥2茶匙(10g),白味曾200g,白砂糖100g,酒酿65g,清酒50ml,味淋30ml,盐少许做法:1、将白味口曾、白砂糖、姜泥、酒酿、清酒(45ml)和味淋混合均匀制成腌料。2、大虾洗净,剪掉虾*和触须,从背后切开,但保持腹部相连。3、切好的大虾撒少许盐腌渍10分钟,然后用5ml清酒和100ml水的混合液冲洗干净并沥干。4、将1/3的腌料放入一个深盘中,然后码入处理好的大虾,将剩下的腌料铺在大虾上,放入冰箱腌渍24小时。、烤箱用上下火预热至180℃,取出大虾,将其表面的腌料去除干净,排放在铺好锡纸的烤盘上,放入烤箱中层烘烤15分钟至大虾成熟。6、可根据个人口味决定是否淋入柠檬汁调味。
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