海石花的简单做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:22
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热心网友
时间：2022-07-03 13:52
食材：海石花，海木耳，香葱，姜，蒜，辣椒粉，食用油，盐，醋，生抽
开始制作：
1、准备食材：海石化，海木耳一样来点，葱姜蒜适量。
2、海木耳用清水浸泡15-20分钟。泡发的速度非常的快，比没泡发的大10倍，注意需要一个大的碗泡发。海石花用温水或凉水泡15分钟左右（不要用热水泡，会影响口感）。
3、海石花上有一些杂质，需要反复清洗几次。捞出，沥干水份。海石花和海木耳只需要泡发，不用水煮！泡好的海木耳是这样的，有点像海带！
4、泡发海木耳和海石花时，做调味汁。碗中放入辣椒粉，姜末，蒜蓉。有白芝麻的可以在这里放一些白芝麻，吃起来更香。
5、淋上热油。热油会让调料散发出食材本身的味道，香气更浓！淋上热油后，放盐，醋，生抽调味。调味汁就做好了。
6.海木耳泡发后，切碎。
海石花手撕开！
7，把做好的酱汁淋上去。
8.在撒上一些葱花，拌匀即可，
9.凉拌海石花海木耳就做好了!喜欢吃香菜的朋友，可以加一些香菜叶子（我不喜欢香菜的味道，就不加了）
结语：凉拌菜一年四季都不过时，这道凉拌海石花看起来很简单，还是要注意2个小窍门！每到菜都有它独特的窍门！
1.海石花和海木耳，不需要开水煮，泡发后可以直接食用。
2.调酱汁要用热油淋到辣椒粉上！
热心网友
时间：2022-07-03 15:10
海石花的简单做法
1、海石花清洗干净。
2、加水和一匙羹白醋大火煮开后调制小火煮40分钟左右，也可以用过滤袋装海石花一起煮，就不用再过滤，我是直接煮完再过滤，我用的是普通锅在燃气灶上煮。
3、过滤后分装静置呆凝固。
4、凝固后加水果，蜂蜜，牛奶，椰汁都可以，根据个人口味。
海石花的简单做法 海石花怎么做好吃
热心网友
时间：2022-07-03 16:44
做法
1.海石花，一两一大包，是做琼脂的主要原料。
2.用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了。把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝。
小诀窍
海石花还有一种白色的，比这个要贵一些，口感也更好一些。
