把生鸡蛋放进冰箱急冻会怎样,然后鸡蛋会变成怎样?

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:24

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共15个回答

热心网友 时间：2022-05-07 14:52

把生鸡蛋放进冰箱急冻，冷冻后的鸡蛋皮被胀破，剥开蛋皮后里面是一个硬球，蛋清部分透明色亮。拿到手中会很快融化，化开后该怎么做怎么做，口味和冷冻前一样。

生鸡蛋因存放在温度过低的环境下，导致鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，只是口感会降低，是可以放心食用的，不过冻硬了的鸡蛋要注意观察有无破裂、变质现象，如有的话则不能吃。

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鸡蛋在冻硬之前有清洗过的，则可将冻裂的鸡蛋先放在常温下30分钟—1小时左右解冻，然后剥开外壳，等鸡蛋稍微没那么硬了，就可以用到横切鸡蛋，然后煎成5小个煎鸡蛋来吃，或是做蛋炒粉或鸡蛋炒辣椒都是可以的。

如果鸡蛋在冻硬之前没有清洗过的，为了避免误食，应及时扔掉，这样的鸡蛋是不能继续食用的。

如果鸡蛋存放在冰箱前未进行过清洗处理，其表面还存留有鸡粪等脏物的情况下，冻裂的鸡蛋会让蛋壳外面的脏物进入到鸡蛋内部，而鸡蛋壳破裂后流出的蛋清也会被污染，这样的鸡蛋可能带有有害细菌或病菌，最好不要吃。 

如冻硬的鸡蛋颜色不是正常的蛋清白色，蛋黄*，味道有腐臭味等异常的，则说明鸡蛋在冷冻前就已经变质了，这样的鸡蛋食用对身体健康有害，是不能吃的。

热心网友 时间：2022-05-07 16:10

冷冻后的鸡蛋皮被胀破，剥开蛋皮后里面是一个硬球，蛋清部分透明色亮。

拿到手中会很快融化，化开后该怎么做怎么做，口味和冷冻前一样。

热心网友 时间：2022-05-07 17:45

一般只会把鸡蛋放去冷藏，谁会去搞急冻啊、好吧，首先说味道营养会下降哦。当然会变成很硬的。剥掉壳像冰球一样的。这不科学。拿去玩价值会高一点、

热心网友 时间：2022-05-07 19:36

你自己去试试不就得出结论了吗？为什么要放急冻室呢？每样东西都有他的适合温度呢，你这们做的目的是什么呢？是为了好玩，还是想要得出何结论呢，其实结果肯定不是你想要的，这个道理很简单，无论什么，他都有自己适应生存环境的能力，如果你事事反常，那么他能力在强，在一定的周期内，必定会做出该有的么应。所以办事还是要遵照常理的好。

热心网友 时间：2022-05-07 21:44

硬的　像球一样　还有点小弹性　其实　把梨子放进去冻更好玩～～晶莹剔透的

热心网友 时间：2022-05-08 00:09

没试过，不过鸡蛋放在冰箱上层保鲜就可以了，冻鸡蛋没试过。值得一试！

热心网友 时间：2022-05-08 02:50

鸡蛋会因为受冷蛋液体积膨胀导致蛋壳破裂

热心网友 时间：2022-05-08 05:48

鸡蛋破了.变成冰体积会长大.

热心网友 时间：2022-05-08 09:03

鸡蛋会被冻裂，我就干过这傻事

热心网友 时间：2022-05-08 12:34

会变硬，像冰块一样

热心网友 时间：2022-05-08 16:22

鸡蛋会结成冰。

热心网友 时间：2022-05-08 20:27

嗯，可以试验一下。

热心网友 时间：2022-05-09 00:48

会冻裂

热心网友 时间：2022-05-09 05:26

鸡蛋会爆裂

热心网友 时间：2022-05-09 10:21

变成冰鸡蛋啊