对茶经的理解
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发布时间：2022-04-23 01:12
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时间：2023-09-23 15:26
汉以后佛教传入，佛教讲坐禅戒酒。茶可以代酒，有提神止乏功能，在僧众中大受欢迎，一时成为风气。魏晋时，市面上出现以卖茶为业的现象。《广陵耆老传》记载:
“晋元帝时，有老姥每旦独提一器茗往市鬻之，市人竞买。”
唐代禅宗兴起后，又进一步推动了饮茶风尚的传播。《封氏闻见记》载:
“南人好饮茶，北人初多不饮。开元中，泰山灵岩寺，有降魔师，大兴禅教，学师者务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶，人自怀挟到处煮茶。从此转相仿效，遂成风俗。自邹(今山东省邹、滕等县)、齐(今山东淄博)、沧(今河北沧州)、棣(今山东惠民)，渐至京邑(今西安)，城市多开店铺，煮茶卖之，不问道俗，投钱取饮。”
可见茶已成为人们日常生时中的必需饮料了。
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二、《茶经》的作者陆羽
唐以前有关茶的记载如吉光片羽，为数寥寥，且不少偏于茶的治病功能。如《神农本草经》、司马相如的《凡将篇》、华佗的《食论》等。随着唐代饮茶之风盛行，人们对茶的认识也进一步提高。陆羽的《茶经》一书、也就是在前人的基础上，总结了茶叶的生产制作和饮用经验，写成的世界上第一部茶叶专著。
陆羽(733-804年)，字鸿渐，一名疾，字季疵。唐复州竞陵(今湖北天门)人，自称“桑苎翁”。曾诏拜太子文学(太子东宫属官)他辞退不就。后人又称“陆文学”。三岁时，曾被竞陵龙盖寺(后改为西塔寺)智积禅师收养。陆羽在寺院中长大从从小跟着抚育他的*读书识字，汲水煮茶，学到了不少茶的知识，因而对茶发生了浓厚的兴趣。在寺院中，按寺规要读佛经。而陆羽却爱阅览儒家经典，于是违反了寺院只准读佛经的规定，被罚做各种劳役，稍一不慎，还要受到师兄的杖责。
大约在陆羽12岁时，因不甘心被毒打*，便从寺院潜逃，在民间艺团当了演员。但他仍然刻苦攻读古籍。天宝5年(746年)在州官的一次大宴会上，陆羽演了一出“参军戏”，大守李齐物看后十分尝识，赠给他许多诗书并介绍他去陵城西北的火门山向邹夫子求学。天宝11年(752年)，他又向竟陵郡司马崔国辅学习诗文三年，进一步增长了学识，赢得了“文行如轲”、“才冠一邑”的美誉。
在这期间，陆羽出游湖北茶区——峡州、荆州、襄州等地，从事茶事考察活动。安史之乱时，他随难民离开了故乡，顺长江而下经黄州到江州的庐山和彭泽县居往过。后来陆羽又到湖州(今浙江吴兴)、常州、润州(今江苏镇江)一带从事茶的研究。润州诗人皇甫冉曾在《送陆鸿渐栖霞寺采茶》诗中写道：
“采茶非采箓，远远上层崖。布春风暖，盈筐白日科。妇知山寺远，时宿野人家。借问王孙草，何时泛碗花?”
热心网友
时间：2023-09-23 15:27
此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。
