对于已经结晶的蜂蜜,应该如何鉴别真假?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:13

共5个回答

热心网友时间：2022-04-28 07:00

闻香味，真的蜂蜜会有天然的花香味。假蜜不会闻到有花香味。蜂蜜是昆虫蜜蜂从大自然植物的花中采得的花蜜，在蜂巢中酿制而成的蜜。会有特有的花香味。假蜜只会有的是蔗糖味、香精味或者果糖味。

热心网友时间：2022-04-28 08:18

不要去相信什么越稠的蜂蜜+能拉丝的蜂蜜就是好蜂蜜，不是这样的，蜂蜜是有波美度的，有的商家为了故意提高波美度，加工脱水浓缩，水分少了，自然浓度就上去了，拉丝就很简单了，真的蜂蜜是半粘稠的，特别是到了夏季，还有点稀稀的，这是正常现象，一般这种原蜜夏天都需要放冰箱保鲜室内。

热心网友时间：2022-04-28 09:53

经常去山上买蜂蜜，我发现这个真正的好蜜‍‍经得起干吃，不会齁嗓发腻入口立马就在舌尖化开，清清凉凉，从口腔到肺部都能感受到那顺滑浓香四溢，仿佛遇见大山深处的鲜花烂漫。而普通的蜂蜜，干吃一口，不但甜到爆炸还有白糖沉积的颗粒，在舌尖化不开甜到发腻，喉咙发紧，想咳嗽这差距，一口就能高下立判！蜂蜜结晶了，也是可以尝一下，一下子就可以尝出真假的。‍

热心网友时间：2022-04-28 11:44

取出少量的结晶蜂蜜放在手指肚上进行揉捻，真正的结晶蜜很快融化，而假结晶蜜会感到有硬沙粒并揉捻不开的感觉。

热心网友时间：2022-04-28 13:52

舌头是人体比较敏感的部位，辨别真假蜂蜜时可以用舌头进行验证。真蜂蜜它的蜜味比较浓，而且比较纯正，糖的成分也比较适中，不会太甜，回味时略有酸味和微刺喉的感觉。而假蜂蜜糖分比较多，蜜味比较淡，吃到嘴里都是甜味而没有蜜味。