如何鉴别买到的参超人野生海参是不是真的野生的??
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发布时间：2022-04-23 01:08
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热心网友
时间：2023-05-17 03:49
一、看颜色
野生的海参无论是鲜参，还是煮熟的，颜色都是有深有浅的。而养殖的海参无论是鲜参，还是煮熟的，都是一个颜色。但是此方法只适合买鲜参时用。
一般海参加工成干参以后，就看不出颜色差别了，颜色成自然灰黑色。
但是有些黑心商家，为给海参增重加工成糖干或者盐干海参，（盐干海参表面附有颗粒盐，舌头轻*很咸；糖干海参不管表面还是里边都是黑煤球一样的颜色）即使野生海参，小编劝你还是果断放弃购买吧！这种海参对身体没一点好处，反而有害身体！
淡干海参
糖干海参
盐干海参
二、看管足
看管足，这也是我觉得鉴别野生海参与养殖海参中最最重要的。
野生海参，管足粗而短，非常密集，养殖海参管足细而长。
野生海参，刺粗壮，养殖海参刺细长。
这个是没办法做假的，即使干参也容易分辨。
优质的红刺参，被称为帝王参，是阿拉斯加海域的特产， 个体较大，参皮为棕红色， 最有特点的是其参筋，是世界上所有刺参里参筋最粗壮的，有很高的营养价值和药用价值。
三、看价格
一般大家买不到鲜活的海参， 都是要通过加工的，野生海参由于参龄要足够高才有其该有的营养价值，（温特米尔海参源自加拿大，该海域**捕捞，参龄需要达到7年以上，国内海参捕捞参龄在3年以上），且深海人工捕捞非常困难，出海后加工流程也非常严格，所以，如果是真正的野生纯淡干，含盐量很低的，那晒一斤干参需要更多的鲜参，所以如果你买的纯淡干，如果连三千块钱都不到，基本可以断定是养殖的。
热心网友
时间：2023-05-17 03:49
