在家,麻团怎样做比较好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 01:08

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热心网友时间：2022-07-11 06:42

主料糯米粉600g红薯泥400g芝麻160g糕粉40g糖60g油60g辅料白芝麻适量
步骤
麻团的做法步骤11.首先煮红薯，我是将整个红薯放入稀饭锅里煮的，这样节省了单独蒸煮红薯的过程。
麻团的做法步骤22.将煮软烂的红薯捞出按压成泥。
麻团的做法步骤33.趁热放入糯米粉和成软面团。注：我这是在稀饭锅里煮的红薯，因此水分较大，无需加水。
麻团的做法步骤44.将和好的面团分成若干小份，取一份搓成团，按个窝包入白芝麻馅料。
麻团的做法步骤55.搓圆。
麻团的做法步骤66.粘上白芝麻。
麻团的做法步骤77.锅中倒半锅油，油温热，下麻团，保持中小火，中间要不断的翻一翻；当麻团慢慢地漂浮起来，要压一压，这样可形成中空。炸成金*出锅。