我想知道冰糖葫芦是怎么做的,谁能告诉我

发布网友发布时间：2022-04-23 01:18

共3个回答

热心网友时间：2023-07-15 07:30

冰糖葫芦
主料山楂500克
调料冰糖250克水500克
冰糖葫芦的做法
1.新鲜山楂用清水洗净
2.沥干水分
3.用已经消毒的竹签串起来
4.冰糖和水放锅里
5.大火熬10分钟左右
6.直到糖水表面开始持续冒大泡泡，汤水呈淡*
7.用勺子搅拌开始浓稠即可关火
8.趁热用勺子淋在山楂表面，放在烤网上放凉即可
烹饪技巧1、煮沸的糖水千万不要用嘴和手去试温度，煮沸的糖沸点很高的。
2、不嫌麻烦的话可以先将山楂的核取出，再串成一串

热心网友时间：2023-07-15 07:30

就是山楂吧！

热心网友时间：2023-07-15 07:31

山楂、不是很重要的只要是水果都可以做，但就是糖的问题，拿糖和水一起煮把糖煮成糖浆，然后把糖浆抖在水果上等干了之后就行啦