猪肉里有白色的颗粒是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:19

共5个回答

好二三四时间：2022-10-02 10:04

猪肉有米粒是典型的米猪肉现象，所谓米猪肉有米粒就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉，瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡，象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。

米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。

热心网友时间：2023-08-16 08:56

猪肉上的白色颗粒，其实是一种寄生虫，叫作猪肉绦虫。如果猪肉上存在这种寄生虫，可能会存在于猪肉的五脏、器官等部位，值得提醒的是，猪的腰肌部位，这种白色的寄生虫更多。另外也有可能是死猪肉，因为有些猪可能会患有囊虫病，那么在病死之后，在猪的肌肉组织中就会出现白色颗粒。

食用这种猪肉，对身体健康有什么影响？

如果误食了有白色颗粒的寄生虫，那么这些寄生虫就会进入身体，从而导致寄生虫感染的现象。而寄生虫会对身体健康造成影响，可能会导致囊虫病的情况发生，最终身体健康会严重受损。若体内的寄生虫，没有及时被消灭，那么寄生虫不仅会寄生在肠道，还有可能出现在内脏、大脑等部位。

在临床上，有不少人，因为误食了这种猪肉，使肠道受到囊尾蚴的影响，继而导致肠道病变的情况发生，最终引发绦虫病。过多的猪肉绦虫存在于肠道，可能会影响大脑健康，使大脑中也出现寄生虫。因此在购买猪肉的时候，如果发现猪肉上有很多白色颗粒，那么一定不要买。

如果判断猪肉是否有问题？

判断猪肉是否问题，通过观察就可以了，通常来说，如果猪肉有问题，肉质的颜色并不鲜亮，并且在猪肉的器官、内脏上，会有米粒样的囊包。如果猪肉体内寄生虫比较多，在肌肉组织，或者猪肉的表面，也有可能存在大量的白色颗粒。此外就是看猪的腰肌部位，如果发现猪的腰肌部位，有很多水泡、白色米粒，看上去非常恶心，那么就一定不要购买了，不然可能会对身体健康造成影响。

综上所述，买猪肉时，看到猪肉上有很多白色颗粒，那么一定不要购买。这些白色颗粒有可能是猪肉绦虫，食用之后会严重影响身体健康。因此我们一定要学会分辨这种猪肉，以免错误的购买回家。

热心网友时间：2023-08-16 08:57

猪肉上有白色的小颗粒多半是买到了米猪肉的缘故，这些白色的小颗粒是寄生虫幼虫虫卵，大多呈米粒

热心网友时间：2023-08-16 08:57

猪肉上有白色的颗粒可能是脂肪颗粒，也可能是因为买到的猪肉是米猪肉。如果是脂肪颗粒，那可能是在分割猪肉的过程中形成并粘在猪肉上的，是可以放心食用的，不会对身体造成危害，但是如果买到的肉是米猪肉，那就不能食用了。

热心网友时间：2023-08-16 08:58

相信大家最熟悉的肉就是猪肉了，也有很多人爱吃猪肉，用猪肉可以制作出很多美味的菜肴，例如红烧肉、烤五花肉、梅干菜扣肉、水煮肉片等。对于不少爱吃猪肉的人来说，如果一天不吃就会觉得缺少了什么，猪肉当中含有的营养元素丰富，可以起到滋补身体的作用。

有一些家庭吃肉比较少，如果猪肉买多了，就会用塑料袋包裹起来，放入冰箱冷藏，等想吃的时候再拿出来解冻就可以。不过想要保证肉质的健康，我们最好购买新鲜的猪肉食用。不过买猪肉也有一些学问，如果看到猪肉上有很多白色颗粒，就不要买了。因为食用这种猪肉，可能会导致身体健康受损，对于不法商贩来说，肯定希望大家都不知道。

买猪肉时，看到猪肉上有很多白色颗粒，是啥东西？提醒你，别买

如果猪肉上，有很多白色颗粒，这其实就是我们常说的米猪肉，在这种猪肉的表面上有很多颗粒状物体，看着就像米粒一样。这种猪肉其实是不能食用的，但是对于一些外行的人来说，肉摊老板可能会打折促销。这个时候既不懂肉，又贪图小便宜的人，就会上当将这些肉购买回家。不过建议大家，如果猪肉上有很多白色颗粒，再便宜也不要卖。

猪肉上的白色颗粒，其实是一种寄生虫，叫做猪肉绦虫。如果猪肉上存在这种寄生虫，可能会存在于猪肉的五脏、器官等部位，值得提醒的是，猪的腰肌部位，这种白色的寄生虫更多。另外也有可能是死猪肉，因为有些猪可能会患有囊虫病，那么在病死之后，在猪的肌肉组织中就会出现白色颗粒

热心网友时间：2023-08-16 08:59

买回来的猪肉上面发现了白色的小颗粒，并且在切的时候会掉落下来，呈米粒状，那么多半是买到了米猪肉，也就是含有寄生虫幼虫的病猪肉，肉上或多或少都会含有米粒状的囊包，也就是我们看见的白色小颗粒。
　　米猪肉一般颜色不鲜亮，不管是肥肉、瘦肉、五脏以及器官上都或多或少含有米粒状的囊包，这种肉对人体危害是非常大的，不能食用，若是吃了会得人体猪带绦虫病，所以建议选购猪肉时一定要注意。