双汇冷鲜肉应该怎样保存

发布网友发布时间：2022-04-23 01:14

共3个回答

热心网友时间：2023-06-24 06:30

少量的话，一般选择冷藏或者冷冻的方式；

大量的话，一般都是冷冻储存。

冷藏通常能够保存3-5天，肉质不会变质，要求就是最低温度高于或等于0℃，最高温度低于或等于4℃。达到稳定运行状态后，平均温度的波动值应不大于±1.0K，可以加上保鲜膜；而冷冻可以保证数月不会变质，但是随着时间的推移，肉质的口感会变得越来越糟糕。

热心网友时间：2023-06-24 06:31

晚上7点至8点收到货，如何保存鲜度至天明零售

热心网友时间：2023-06-24 06:31

冷冻，冷藏时间长了肯定不行

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