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猪肉炖干豆角怎么做才好吃!!!

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:06

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热心网友 时间:2022-05-05 14:39

猪肉
土豆炖豆角
是一道最家常的东北菜,简单的搭配,却是吃不够的味道!
  那么
猪肉土豆炖豆角怎么做
呢?下面就介绍一下
猪肉土豆炖豆角的做法

猪肉土豆炖豆角做法:
  1、猪后臀尖肉切块,焯水;
  2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
  3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
  4、放入豆角、土豆翻炒均匀;
  5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮二十分钟即可。
跟正常的猪肉炖豆角一样,只不过在炒肉时加入一些黄酱代替酱油和盐.黄酱要炒香再放豆角.出锅时蒜多放一些,味道最棒.
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