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椰奶西米露怎样做好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:10

我来回答

8个回答

懂视网 时间:2022-12-12 04:22

1、食材准备:椰奶180毫升、冲饮椰子粉50克、牛奶120毫升、西米60克、糖90克。

2、椰奶、椰子粉、牛奶、糖放进锅中,混合小火煮至糖融化、刚刚沸腾后关火,降温后放冰箱冷藏。

3、西米提前泡15分钟,放入适量的滚水中以中火开盖煮,其间锅内水会变得黏稠,为了避免粘底需要经常用勺子搅拌锅底,并适当加两三次凉水。

4、煮至西米变得完全透明没有白心关火,大约需要15-20分钟。

5、立即放入冰水中浸泡至完全冷却,取出,沥干水分,分装入碗中。

6、将冷藏后的椰奶倒入煮好的西米中拌均匀,并装饰上薄荷叶、西瓜即可。

热心网友 时间:2023-02-05 13:15

喜欢吃西米露的快来动手吧!

材料

主料:椰奶245ml、西米40g;
辅料:火龙果1个、冰糖适量

椰奶西米露

热心网友 时间:2023-02-05 14:33


主料

辅料

椰浆西米露的做法步骤


1、准备好西米150克、椰浆1000毫升,白砂糖;


2、清水煮沸;


3、放入西米煮到透明状;


4、西米捞出,用不锈钢漏盆,冲冷水至一粒粒分明不粘;


5、洗净锅,清水再次煮沸,


6、放白砂糖、西米下锅,再次煮沸;


7、把煮好的西米放冷藏2小时,吃的时候加入冰椰浆拌均,即可。PS:椰浆记得也要冷藏哦


8、冰爽椰浆西米露

小 贴 士

(1)西米露煮到透明状才熟;

(2)西米第一次煮熟之后要起过冷水,冲至不粘状即可;

(3)冷藏的口感更佳。

热心网友 时间:2023-02-05 16:08

材料

主料:椰奶245ml、西米40g;
辅料:火龙果1个、冰糖适量

椰奶西米露

热心网友 时间:2023-02-05 17:59

椰子含有丰富的油脂,其椰子油香气浓郁,因此甜品舀起有浓浓椰奶香,送入冰箱冰冰凉凉的,搭配西米露咕噜咕噜喝下,让人忍不住一口接著一口呢!

份量

4 人份

时间

30 分钟

热量

 VIP 独享

食材

西谷米

250公克

2000毫升

小磨坊椰浆

450公克

白糖

150公克

热心网友 时间:2023-02-05 20:07

椰汁西米露的材料

  西米、椰汁。

  椰汁西米露的做法

  1、首先将锅中放入适量的清水,大火烧开。

  2、等煮沸了,并加入西米,在煮的过程中,需要一直搅拌。

  3、用中火煮,等西米只剩一个小圆点的时候,就可以关火了,随后将之捞出,放入冷水中。

  4、这时继续将锅中放入清水,等水开后,继续放入西米。

  5、等煮到西米透明了,就将之捞出,继续放入冷水中。

  6、最后将西米放入椰奶中,进行均匀搅拌就可以吃了。

  椰汁西米露的食用功效

  椰汁西米露可以生津解暑、健脾养胃等等的功效。椰汁中含有水蛋白、果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素等等的营养元素,对于夏季而言,是不错的解暑神器。它可以及时将体内的毒素排出,从而保证健康。西米是纯淀粉制品,可以延缓皮肤的衰竭。它特别适合肠胃不好的人食用,很养胃。这道食谱,不仅美味,而且可以帮助肠胃消化。

热心网友 时间:2023-02-05 22:32

椰奶西米露
烹饪时长:20分钟


梦姝
美食达人
擅长家常菜,香哈认证美食达人

椰奶西米露,吃到嘴里糯糯的西米,满嘴的椰奶香!是一款非常适合夏天吃的甜品。

食材清单更多
西米

100克

牛奶

1盒

椰浆
1罐

白糖

适量

清水
适量

收起
烹饪步骤 共9步更多
1
准备好食材


2
锅里放水烧开,放入西米,中小火,盖锅盖煮


3
中间搅拌几次,免得粘锅


4
煮到西米还有点小白头,关火,闷5分钟


5
捞出过几遍凉水


6
控干水分


7
锅里放入牛奶,椰浆和白糖,小火加热使白糖融化


8
倒入西米,开锅关火,放凉后放冰箱冷藏1-2小时


9
吃的时候可以加入水果丁,我放了几颗樱桃


收起
美味小贴士
水开后再放西米,免得西米泡开。

热心网友 时间:2023-02-06 01:13

小西米用水泡涨,然后下开水煮熟。放冷水过凉。椰浆加水。烧开加糖。手续一点点盐,提体现。然后倒入小西米。美味的椰奶西米露做好。

热心网友 时间:2023-02-06 04:11

材料

西米露100g,水1000c.c.,椰奶200c.c.,砂糖50g,南瓜少许,亚达籽少许

做法

1、将水倒入锅中煮沸后,放入切丁的南瓜,炖煮约15分钟不需太烂,捞起备用。

2、加入西米露、砂糖,西米露煮至半熟后加入南瓜。

3、起锅前先搅拌再将甜汤呈入碗中,最后再放入亚达籽并倒入椰奶即完成。
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