夏季哪些汤饮有清心火、润肺燥的效果?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:25

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 01:00

现在已是七月，天气燥热，人体新陈代谢快，特别容易上火。而中国人又特别重视饮食疗养，所以，我们在夏季应该多吃败火的蔬果，多喝清心火、去燥热的汤饮。苦瓜排骨汤、绿豆海带汤、冬瓜汤这三款汤饮就有着很好的清心火、润燥肺的效果。

一、苦瓜排骨汤

苦瓜性苦寒，有清热解毒，消渴消炎、养血益气等作用，是夏季败火的不二之选，再配上鲜甜美味的排骨，绝对是夏季败火的佳品。此味汤饮所需食材有苦瓜、排骨、姜片、盐。首先，将苦瓜切成块；接着，将排骨洗净并切块；然后，放入排骨煮至五成熟后放入苦瓜、姜片；最后根据个人喜好放适量的盐即可。

二、绿豆海带汤

绿豆性寒凉，有消暑利尿，解毒健胃的作用。而海带性味寒，有利尿消肿、降压降糖的作用。两者相辅相成，使得其消暑功效更甚于苦瓜排骨汤。此味汤饮的主要食材为已浸泡一晚的绿豆、已浸泡两小时的薏仁、海带、果皮。首先，把绿豆和薏仁一同放进水里煲；大约一小时后，放入海带和陈皮煮沸，最后根据个人偏好加上适量冰糖即可。

三、冬瓜汤

冬瓜性寒凉，能够养胃祛暑，利尿排湿，延缓衰老，十分夏季食用。此味汤饮所需食材有冬瓜、姜片、葱花、盐和花生油。首先，将冬瓜洗干净并切成一小片；再将葱花和姜片放进水中烧开；接着，放入切好的冬瓜片；最后，根据个人喜好加上适量食盐即可。

总而言之，每个季节都有当季的饮食汤饮，我们要根据时令调整饮食。现在夏热炎炎，就应该多进食一些性寒凉的蔬果、汤饮。而上述介绍的三道汤饮都祛暑效果明显，美味可口，简单易做，十分推荐大家常在家煲来喝，以达到去心火，润燥肺的效果。

热心网友时间：2023-10-10 01:00

夏季可以煮一些绿豆汤、银耳雪梨汤、莲藕骨头汤、枸杞鸡脚汤、老鸭炖冬瓜汤、鸽子汤、白萝卜汤等。这些汤品都有清热、祛火、润肺的功效。

热心网友时间：2023-10-10 01:01

绿豆汤清热去火，补水润肺，简直是夏天的标配，还有红豆汤、银耳汤、烧仙草、黑凉粉、白凉粉等，都是很好的清心火、润肺燥的汤饮。

热心网友时间：2023-10-10 01:01

冬瓜汤，银耳百合汤，萝卜汤等。冬瓜性寒，可以清降胃火，养胃生津。银耳百合汤有滋阴，润肺，暖胃的功效。萝卜汤有止咳化痰，除燥生津，清热去火的功效。

热心网友时间：2023-10-10 01:02

夏季我们可以多喝一些绿豆汤，来清心火润肺燥，因为夏天炎热，我们可以多喝一些绿豆汤来清凉解暑，也很深受大家喜爱。