为什么蜜枣粽子里面不熟?要怎样做才能让里面的米熟起来呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 01:21

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 14:19

因为煮的时间不到位，煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短。

建议用高压锅，有压力以后，只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅，就要煮的时间长些了，大约要3-4个小时。这个和粽子的大小也要关系，小的煮的时间久更短些。此外，中间加热水煮的时间要短点。

扩展资料：

具体做法：

主料：糯米200克

辅料：蜜枣几颗

1、圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。

2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起，绕一个圈。

3、放上去一点糯米，然后放一颗蜜枣。

4、上面盖上一点糯米。

5、如果想包长一点形状的，先把两侧折向中间。

6、上面的叶子翻折下来。

7、然后用棉线顺着长边困扎结实。

8、然后放进电饭煲里面，煮四十分钟到一个小时左右即可。

热心网友时间：2022-06-20 15:53

煮的时间不过啊，里面夹生的。
粽子烧开了要细火慢炖起码一个小时以上。
然后放锅里捂一段时间，煮粽子真的急不来的。