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炸麻花要放几个鸡蛋?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:21

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2个回答

热心网友 时间:2023-08-21 21:13

一斤面粉放两个鸡蛋即可
炸麻花的做法
1.植物油先煮开,放凉。然后中筋面粉加入糖,小苏打,水,搅拌后,加入放凉的油揉成面团
2.醒30分钟后,分成8克左右的小剂子
3.将每个小剂子搓长盖上保鲜膜
4.醒5分钟后,再搓长
5.将搓长的小面条,再搓成40厘米长的长条
6.将两边对折
7.旋转
8.卷成麻花形状
9.放在案板上,依次排开
10.然后倒油锅中炸成金*
11.看锅中的油只有这么点。节约吧

热心网友 时间:2023-08-21 21:13

面粉250g,鸡蛋3只,以此类推
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