金骏眉的特点是什么?
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发布时间：2022-04-23 01:26
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热心网友
时间：2022-05-07 04:31
采茶时，要使芽叶完整，不能将嫩芽紧捏，也不能放在茶篮中紧压。不然会损伤芽头的品相，甚至是对茶青的内含物质造成破坏。
金骏眉的外观颜色，条索以金、黄、黑色居多。整体看上去，呈现“金黄”的部分不多，条索整体以黧黑色为主。
虽说，金骏眉的名字里带了个“金”字，但它并非意味着它的外观上，金色的部分是越多越好。
如果芽头上能看到过多的“金毫”，那在大概率上，并非是桐木正山的出品！
按特定原料和工艺制作出来的金骏眉，茶香上拥有舒服的花果香，甜香、似花蜜般的清香。
闻香时能感受到明显的山花香，清新又怡神，从茶香的气息上，能看出明显的桐木高山特质。
如果在饮茶过程中，从一泡“金骏眉”的茶汤内，喝到了明显的蜜薯香，那肯定是不对劲。
最后，真正的金骏眉，滋味鲜爽，高山韵凸显。
参考资料来源：小陈茶事
热心网友
时间：2022-05-07 05:49
金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500～1800米高山的原生态小种野茶鲜叶，仅采摘芽尖部分，由熟练的采茶工手工采摘，每天只能采芽尖约2000颗，之后结合正山小种传统工艺，由茶师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉的品质特点是：干茶外形细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金*的为茶的绒毛、嫩芽，汤色金黄，其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，十余泡口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽，为可遇不可求的茶中珍品。
金骏眉
