土豆粉豆芽黄瓜凉菜做法
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发布时间:2022-09-09 03:08
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热心网友
时间:2024-01-11 08:04
主料: 黄瓜500克
辅料: 白花蛇20克
调料: 料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 鸡精3克 胡椒粉2克 鸡油35克
指数:
0
做法步骤:
1.将黄瓜洗净后切成薄片;
2.姜切成片,葱切成段;
3.将黄瓜、蛇粉、姜片、葱段及料一同置于炖锅内;
4.加入1800毫升清水,用武火烧沸,再用文火炖煮25分钟;
5.加入盐、鸡精、鸡油、胡椒粉略煮即成。
热心网友
时间:2024-01-11 08:05
主料
土豆粉200g
辅料
花椒油适量 盐适量 鸡粉适量 黄瓜150g 豆芽50克
步骤
1.把土豆粉冲洗一下,用水煮3分钟的样子,凉凉备用。
2.炸好花椒油,凉凉备用。
3.黄瓜切条备用。将豆芽焯水凉凉备用。
4.把土豆粉、豆芽和黄瓜条放到碗里,加花椒油、盐、鸡粉拌匀。
5.爽口小菜做好了,配个小酒不错。