发布网友 发布时间:2022-09-09 04:38
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-14 00:54
酯类中有酯基团(R1-COO-R2),它和羧基(R3-COOH)几乎一样,其中都有(-COO-),但酯基的R2基团(氧右边的基团)必须至少有一个碳原子,而羧基中氧右边必须是氢原子。它们左边R2、R3没有规定碳原子的个数,可以是0个。
这就是结构上的唯一区别。若没有其他基团(羧基与酯基数相同)且碳原子数相同的酯类与羧酸类一定是同分异构体。
化学性质
在有酸或有碱存在的条件下,酯能发生水解反应生成相应的酸或醇。酸性条件下酯的水解不完全,碱性条件下酯的水解趋于完全,这是因为碱性条件下,OH-直接对酯进行加成,之后按照加成消除反应得到羧酸盐与醇,这个反应中,是OH-直接参与反应,而不是水。
酯是中性物质。低级一元酸酯在水中能缓慢水解成羧酸和醇。酯的水解比酰氯、酸酐困难,须用酸或碱催化。
以上内容参考:百度百科-酯