牛奶鸡蛋早餐饼怎样做,5分钟就能做好,女儿特喜欢呢?
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发布时间：2022-09-09 04:41
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-27 16:10
1、主料：玉米面70克、低筋面粉30克、糖25克、牛奶150克。
2、辅料：酵母1克、奶粉20克。
3、做法：
（1）将玉米面粉、低筋面粉、奶粉、糖、称量后混合均匀。
（2）牛奶加热至体温温度。
（3）酵母称好与牛奶混合均匀。牛奶温度不能过高，否则会烫死酵母。
（4）把牛奶倒入干粉中。
（5）混合均匀。
（6）以滴下的痕迹不会马上消失为好。
（7）把搅拌好的面糊盖上保鲜膜放温暖处发酵1个小时左右。也可以冷藏发酵，头天晚上做好放冰箱冷藏第二天早上煎。
（8）发酵好的面糊有很多气泡。
（9）取一勺面糊，表面出现细微气泡的时候就可以翻面了。
（10）两面煎熟即可。
懂视网
时间：2022-11-12 14:41
1、普通面粉150g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵。
2、面粉放在碗中，打入鸡蛋。
3、加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。
4、小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。
5、平底锅倒入少许油，烧热后转小火。
6、倒鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。
7、倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。
8、表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。
9、停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。
懂视网
时间：2022-11-14 22:53
1、食材：生菜3片圣女果2颗鸡蛋1只牛奶20克面粉10克油少量。
2、生菜3片，圣女果2粒，放入沸水中煮半分钟。
3、捞出圣女果去皮去硬芯剁碎，生菜叶剁碎。
4、鸡蛋一只打散，倒入20克牛奶搅拌均匀。
5、再倒入10克面粉、番茄碎和生菜碎。
6、所有材料搅拌均匀。
7、把锅中倒少量油抹开。
8、舀入面糊自然摊开。
9、小火煎至底面凝固，表面也基本凝固的时候翻面。
10、多翻几次面，两面都煎到微微金。
11、黄色就好了。
12、趁热取出切块就可以吃啦。
热心网友
时间：2023-07-17 21:32
牛奶鸡蛋早餐饼怎样做，5分钟就能做好，女儿特喜欢呢？
这一早餐饼做法比较简单，而且非常便捷，5min就能做好。由于添加牛乳，奶香气扑鼻，添加生鸡蛋，饼皮绵软美味，我闺女十分喜欢这个牛奶鸡蛋饼，因此我隔三岔五只做一次，刚出锅哪怕是吃3个，特别香。无论早餐做什么，孩子爱吃最关键，大伙说对吧。下边让我们一起看看这一早餐饼是怎么制作的吧。【牛奶鸡蛋早餐饼】【原材料】小麦面粉：100克、生鸡蛋：1个、牛乳：适当、盐：少量【制作流程】
第一步
备好原材料，100克小麦面粉应该是一工作，能做5张早餐饼。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，白面粉中添加适量盐，略微搅拌一下。放盐能够提鲜，让饼不会很淡而无味。立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，小麦面粉中打进一个鸡蛋，适量牛乳，拿筷子拌匀。
第二步
炒好的面浆还是比较稀，舀一勺下去倒地，呈水流状就可以。我用了大约100克的纯牛奶。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，再炸一小会就可以吃了。还可以将面浆分2至3次倒进，立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，可添加少量植物油防粘，涂匀再炸。
这一牛奶鸡蛋早餐饼就做好，是否比较简单快手视频呢？数分钟就可以完成事情，简易便捷，美味营养高，无疑是值得拥有的一道懒人早餐。
热心网友
时间：2023-07-17 21:32
热心网友
时间：2023-07-17 21:33
热心网友
时间：2023-07-17 21:33
