酸奶过期了能喝吗

发布网友发布时间：2022-09-06 11:00

共4个回答

好二三四时间：2022-09-06 15:22

不能。平时饮用酸奶是因为酸奶中含有有益菌，这种有益菌可以促进人体消化功能。如果酸奶已经过期，那酸奶中的活菌就会死掉。已经过期的酸奶里面可能会衍生出多种微生物，进入身体后，可能会造成细菌感染，从而引起拉肚子等症状。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

热心网友时间：2024-12-04 14:41

不建议过了保质期再喝。一般情况下，保质期内的酸奶富含蛋白质、钙、维生素和大量活性乳酸菌，适量食用有益健康。但过了保质期，酸奶中活性乳酸菌的含量会大大降低，一些营养价值也会降低，所以没有太大的食用价值。其次，过期的酸奶可能滋生了其他有害细菌，可能导致变质。食用后容易引起腹泻、腹痛等症状，严重时甚至会引起病情恶化。喝过期酸奶会怎么样？可能引起肠胃不适。通常胃肠道消化功能好的人，吃少量过期酸奶也不会感到不适。但如果胃肠道消化功能较弱或健康状况较差的人饮用过期酸奶，可能会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻、疼痛等不良情况，从而导致胃肠道不适。

热心网友时间：2024-12-04 14:41

建议不要喝。
因为酸奶为了保留一部分乳酸菌会经过巴氏消毒处理，这种处理方法并不会处理完所有的细菌，过了保质期这些有害细菌会大量繁殖，喝了后会严重影响肠胃功能。
尽量不要喝过期的酸奶，处在保质期内的酸奶中含有活菌，对于身体是有益的，当然酸奶是需要冷藏起来的，长时间放在常温下酸奶中的活菌也会死掉，那么过期的酸奶中活菌自然也会死掉，这就失去了喝酸奶的意义，但过期的酸奶中蛋白质以及钙质还是存在的。

热心网友时间：2024-12-04 14:41

酸奶本身保质期不长久，也容易变质，还是不要喝了，健康要紧

热心网友时间：2024-12-04 14:42

不能啊大哥