请问这是什么?怎么吃和什么功效?谢谢!

发布网友发布时间：2022-09-07 22:48

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热心网友时间：2024-11-17 05:07

这个在市场上叫“花姑娘”，不过它的学名是酸浆。
它属于茄科酸浆属多年生草本植物，别名：革针、苦耽、灯笼草、虎弁草、天泡草、王母珠、洛神珠、洋姑娘、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草蒧、寒浆、酢浆、金灯草、姑娘菜、灯笼儿、挂金灯、苦精、红娘子、珊瑚架、山瑚柳、天灯笼草、九古牛、打朴草、金灯笼、锦灯笼、蓝花天仙子、野木瓜、野胡椒、叶下灯、铃儿草、荷朴。不同地区有不同的名称。
酸浆具有清热、解毒、利尿、降压、强心、抑菌等功能。主治热咳、咽痛、音哑、急性扁挑体炎、小便不利和水肿等病。酸浆果实成熟后呈红色，酸甜可口，特别是霜后采收，更是口味宜人；目前，在一些地区已作为水果上市销售。酸浆成熟时挂满枝头，如同一串串灯笼，别具特色。酸浆果实中含有人体需要的多种营养成分，其中钙的含量是西红柿的73.1倍、胡萝卜的13.8倍，维生素C的含量是西红柿的6.4倍、胡萝卜的5.4倍。它独特的风味和丰富的营养，是加工饮料、果酒等饮品的好原料，开发酸浆大有可为。