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五香油酥芝麻饼如何做,外皮金黄酥脆,咬一口直掉渣渣呢?

发布网友 发布时间:2022-09-07 18:57

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4个回答

热心网友 时间:2024-08-09 16:16

五香油酥芝麻饼如何做,外皮金黄酥脆,咬一口直掉渣渣呢?

给大家分享这一款【五香油酥油酥烧饼】归属于发面饼,绵软松脆好消化,小孩子吃了也不担心消化不良,并且五香油酥芝麻饼一直是我的最爱,总是吃不够,最爱吃外边一层白芝麻,吃起香气扑鼻,特别是刚出锅,表皮软嫩,里边更暄软,香喷喷的五香味吃起尤其舒服,食物简易,看一眼就能学会,喜欢的小伙伴跟随小洋一起学习吧。流程如下所示:【五香油酥芝麻饼】的家常做法。

第一步

食物提前准备:小麦面粉500克,酵母粉5克,白砂糖5克,芝麻适当取一个器皿添加500克小麦面粉,添加5克酵母粉,5克白砂糖拿筷子搅拌均匀,温开水合成面絮状物揉成团,盖上放至温馨处醒面2倍大。

油酥:取一个小盘子添加5克小麦面粉,,然后把烙饼正反两面沾一层芝麻电饼档加热涂油,先后放进芝麻饼,烙至双面焦*就可以出锅5克五香粉,倒进滚油,搅拌均匀预留面团醒发二倍大入取下和面排气管,用擀面杖擀成才形擀面皮,再擀面皮上擦抹一层油酥,芝麻适当取一个器皿添加500克小麦面粉,添加5克酵母粉,5克白砂糖拿筷子搅拌均匀,温开水合成面絮状物揉成团再从一头折起来,卷紧实,用刀割尺寸均匀包子皮。

第二步

取一个包子皮两边拿手捏住,轻按成烙饼状,然后把烙饼正反两面沾一层芝麻电饼档加热涂油,先后放进芝麻饼,烙至双面焦*就可以出锅。

这一款【五香油酥油酥烧饼】就做好,做法简单,出锅绵软松脆好消化,表皮软嫩,里边更暄软,香喷喷的五香味吃起尤其舒服,咬一口酥到掉渣滓,太上头了。

热心网友 时间:2024-08-09 16:17

在面粉里面加入一些酵母粉,用温水和面,面团不要太硬,把面放在温暖的地方发酵到两倍,在发酵好的面团里面加入一些干面粉继续揉,揉成光滑的面团。在锅里面加入一些食用油,油温八成热的时候加入一些猪油,然后放入一些面粉,放入一些五香粉搅拌成油酥,把面团擀薄,涂上油酥,然后卷成一卷,撒上芝麻,揪成小剂子,擀成面饼,在油锅里烙饼就可以。

热心网友 时间:2024-08-09 16:17

将面粉和白芝麻放在一起揉成团,再取一点香油倒入面中,搅拌均匀,在加面团发行两倍大, 将面团取出一小块揉成一个小饼,放入电饼铛两面煎黄就可以了

热心网友 时间:2024-08-09 16:18

将和好的面团做成饼状,上面撒入芝麻,然后放入锅中炸一下,等到面饼金黄之后,捞出即可食用。
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