发布网友 发布时间:2022-09-07 20:40
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热心网友 时间:2024-12-13 05:09
我们都知道农村的宴席是很接地气的,在我小的时候我真的很喜欢过节日或者有喜事,因为我可以吃到很多好吃的。那个时候我还住在乡村,每次节日的时候,亲戚家或者是外婆家都是做几十道菜给我们吃,还有各种饮料各种小吃,总之真的是很幸福。但是随着我长大之后,我现在回老家就会发现我们老家的宴席现在很少办了,而且现在吃的食物也不再像当初那么多了。而且现在比起当年我们肯定是更加富裕了,但是为什么我们现在反而菜不多了呢?
第一是现在在农村倡导的是勤俭节约。这几年为了响应国家的号召,我们的乡村宴席也是精简了很多,现在我们注重的是菜的质量而不是菜的数量。我们在宴席中想要吃到的是美味的菜,如果做个二十多道菜但是没有一道好吃那我们会觉得这个宴席没有意思。就算宴席只做了十道菜,但是每道菜都很好吃,那么会觉得这个宴席我们来得非常正确。这就是我们现在的理念,我们倡导的是节约,我们注重的是菜的质量而不是菜的数量,这是我们在对于美食上面的进步。
除了这个原因还有我们农村人民的生活富裕了起来。农村人民的生活富裕了起来,这些食物每家每户都吃过,对这些食物也不会再感到新鲜。所以这也是一个原因我们现在的宴席的菜很精简。
虽然菜少了但是主人的热情没有变,希望我们大家都可以发扬这种节约的精神。
热心网友 时间:2024-12-13 05:09
小时候,最让孩子开心的事情除了过年,大概就是去吃酒席了,因为在酒席上能够吃到很多好吃的,鸡鸭鱼肉还有饮料,走的时候还能够抓两把瓜子糖吃。但是现在的农村宴感觉没有以前用心了,虽然说还有人在自家家里面办酒席,但是给人的感觉就是随便几个菜就把人打发了。
一:生活条件好了,平时就能吃到好的。
不得不说,以前的时候人们喜欢去吃酒席,是因为酒席上的菜在以前是很少能够吃到的。但是现在人们的生活条件都很好了,都不会亏待自己的嘴,想吃什么都可以买到,以前过年才会买的东西,在现在就是很普通了。人们吃的好东西多了之后,再去吃酒席上的饭菜,自然觉得索然无味了。
二:年轻人少了,主家怕浪费。
在以前的酒席上,总感觉非常的热闹,年轻人都在和喝酒划拳,老人和孩子都在一旁吃好吃的,人也非常多。但是现在的年轻*多都在外面打工,平常也没有时间回来,除非是在过年的时候人还多点,要是在平常大概也就只有一些老人了。主家怕浪费,所以说相比之前,菜肴就会比较少了。
三:成本高。
以前的时候,家里面就会有很多的食材,自给自足,而且也有人帮忙,成本是很低的,就是收拾起来稍微麻烦一点。但是现在很多的人都是让饭店承包,饭店的费用其实是挺高的,菜虽然没有多,但是每桌都还是要好几百块钱的。
总之来说,农村宴席下降是多种因素造成的,毕竟农村现在的变化也是非常大的,也并不是说存在什么刻意敷衍的情况。
热心网友 时间:2024-12-13 05:09
因为现在的成本太高了呀,所以为了节约就这样了。热心网友 时间:2024-12-13 05:10
因为现在的环境就是这样,该改变了呀。热心网友 时间:2024-12-13 05:11
主要是因为农村宴席的价格越来越低,所以才这样。