发布网友 发布时间:2022-09-09 09:26
共0个回答
懂视网 时间:2022-11-13 00:26
1、主料:白萝卜、胡萝卜、黄瓜。
2、调料:白糖、白醋、盐。
3、白萝卜去两头,切成大薄片;胡萝卜切丝;黄瓜切成兰花型。
4、在加工好的原料中加少许盐腌三十分钟。
5、等上述原料腌软后,挤干水分。用白萝卜片一片将适量胡萝卜丝卷成筒状。
6、把粗加工好的萝卜和黄瓜放入一大碗中,加白醋、白糖腌渍(糖和醋的加入量可以根据各人的口味决定,)大约12小时。
7、将腌制好的筒状萝卜卷斜着切成小段。
8、黄瓜的第二、第四片折弯,做成兰花形。
9、把切好的萝卜卷在盘中摆成菊花形,黄瓜围边即成。
步骤1:萝卜削皮,切块备用 步骤2:放一根筷子,这样切萝卜片,底部不会断开。步骤3:切好的用盐50克腌制30分钟,挤出来水分。加糖腌制。步骤4:加醋和味极鲜酱油泡就行了。
番茄米线,了解一下?番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
糖醋萝卜怎么做好吃又脆 糖醋萝卜的做法1、用料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺。2、准备一颗萝卜,洗净去皮。3、切成薄片,尽量切薄一点口感更好。4、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟。5、腌制过程中我们调制酱汁,碗里倒入一勺糖、一勺生抽、一勺陈醋和盐搅拌均匀。6、把盐好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻...
糖醋爽脆萝卜 糖醋爽脆萝卜如何做1、食材:白萝卜1根、紫甘蓝半块、白糖10克、白醋适量。2、做法(1):白萝卜洗净去皮,去皮后的白萝卜吃起来更加的爽脆,还会去除一部分萝卜的辛辣味。萝卜从中间切开,一分为二。将萝卜切成均匀的薄片,越薄越容易上色,也更容易腌制入味。3、做法(2):切好的萝卜片放清水中,浸泡10分钟,可以...
糖醋萝卜怎么泡脆而好吃 糖醋萝卜的做法1、用料:白萝卜1根(700克左右),盐5克,糖180克,香醋150克 2、将白萝卜清洗净干净,带皮横向一切两半,然后切薄片,注意不能切断(为免用力过度,可以在两侧各枕一根筷子,这样就不会切断了),每切六七刀后切断,然后在中间一切两半。3、将切好的萝卜块先用5克盐腌制半小时,滗去水,再用3...
糖醋萝卜条腌制方法脆爽甜糖醋爽脆腌萝卜条的做法 步骤step 1 分别将白萝卜、红萝卜去皮;步骤step 2 然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净;步骤step 3 分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细根据个人爱好切,如果厚一些的,在腌制时间适当延长)步骤step 4 加入50g盐;步骤step 5 用手掌按摩一下萝卜条,为的是让盐均匀的裹...
糖醋腌萝卜怎么腌好吃又脆酸甜糖醋腌萝卜的做法 一、准备材料 1. 白萝卜一根,选择新鲜、肉质紧实的萝卜为佳。2. 白醋、白糖、食盐适量。3. 适量的凉白开水,保证腌制过程中的卫生。4. 一小把花椒、一颗八角增添风味。二、腌制步骤 1. 将萝卜洗净,切成条状或者块状,不宜过大,以便入味。2. 在切好的萝卜上撒上食盐,搅拌均匀...
糖醋萝卜怎样拌好吃又简单做法步骤:1. 首先,将新鲜的萝卜切成薄片或丝状,尽量保持薄而均匀。2. 将切好的萝卜放入一个容器中,加入适量的食用盐,搅拌均匀,腌渍15分钟至半小时,使其松软。3. 将腌好的萝卜放入沥水篮中,将多余的水分沥干,确保萝卜的口感脆爽。4. 在一个碗中,加入适量的白糖和白醋,搅拌均匀,形成糖醋...
糖醋萝卜怎么制作糖醋萝卜的腌制方法如下:萝卜洗净切薄片,放盐腌制两小时左右,腌制出水。拧干萝卜水份,将萝卜放入无油干净的器具,上面放入姜片,干辣椒。倒入糖醋水抹过萝卜。糖醋水比例:100克白糖加100克白醋加150克凉白开搅拌均匀。盖上盖子密封,放入冰箱冷藏三天后即可食用。三天后酸甜爽口的糖醋萝卜就好了。
爽口糖醋白萝卜的做法1. 白萝卜削皮,然后切成长方形的块状或者条状。2. 将白萝卜放入开水中煮熟,直至变软(约5-6分钟)。3. 煮好的白萝卜捞出,放入冷开水中浸泡一会儿,然后沥干备用。4. 锅中加入适量的水,白糖,白醋,盐和生姜片。煮开后调小火煮5分钟,直到糖完全溶解。5. 将糖醋汁倒入一个大碗中等待冷却。6...
又酸又脆的酸萝卜做法1、红萝卜(白)切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;2、把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;3、腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;4、用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮...