椰香小蛋糕的做法步骤图,椰香小蛋糕怎么做

发布网友发布时间：2022-09-09 11:00

共0个回答

懂视网时间：2022-10-03 18:20

1、椰香蜜豆蛋糕的用料：鸡蛋3个、低筋面粉100g、油、椰浆、蜜豆、白砂糖。

2、鸡蛋和白砂糖混合打匀，打到像奶油一样。

3、倒入椰浆，搅拌均匀。

4、筛入面粉，搅拌均匀，搅拌到均匀无颗粒。

5、倒入模具，蜜豆放在上面（也可以把椰浆到在上面）。

6、烤箱预热，放入烤箱倒数第二层，170度，25分钟左右。

7、烤完拿出来即可。

懂视网时间：2022-11-10 07:58

1、原料准备：鸡蛋6个，细砂糖50克，椰浆40克，玉米油45克，低筋面粉90克，椰蓉30克。

2、全蛋打至起粗泡，一次加入细砂糖，（因为全蛋比较难打发，所以建议拿一一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在热水里加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。

3、将全蛋打至发白，直至面糊滴下不会那么消失。

4、加入椰桨，玉米油搅拌均匀后加入面粉，搅拌均匀。

5、搅拌均匀，倒入烤盘，然后用力震几下，让蛋糕糊表面变得平整，并把内部的大气泡震出来。

6、放入预热好烤箱，中层，上下火，150度。20分钟。

7、出炉后揭开周围油纸，涂上果酱，撒上椰蓉，切成块状即可。