莲藕芹菜肉馅饺子怎么做好吃
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发布时间：2022-09-08 12:25
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时间：2024-11-28 16:17
1.准备好材料。
2.五花肉剁碎。
3.加入芹菜一块剁成肉茸。
4.剁好的肉馅放入容器中，加生抽，老抽，盐，糖，五香粉，黑胡椒粉，香油和水。
5.搅拌均匀，搅打至上劲。
6.莲藕切片后放入开水中绰烫一下，捞出，过凉水。
7.莲藕剁碎，葱姜切碎后放入肉馅中搅拌均匀待用。
8.面粉加水揉成光滑的面团，醒20分钟。
9.醒好的面团，搓长。
10.切成小剂子。
11.按扁。
12.擀成饺子皮。
13.放入馅料。
14.捏紧，包成饺子。
15.锅中烧水，下入饺子煮熟即可。
