毛豆黄金炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
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发布时间：2022-09-09 22:07
共2个回答
热心网友
时间：2024-02-08 08:11
主料
毛豆50g
鸡蛋50g
米饭150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
毛豆黄金炒饭的做法
1.毛豆洗净
2.用刀将毛豆切碎
3.米饭适量
4.鸡蛋一个，打入碗中。
5.将米饭倒入鸡蛋当中。搅拌均匀。让每一粒米饭都能粘到鸡蛋液
6.油锅预热，将毛豆倒入锅中/
7.加入米饭翻炒。加入盐调味。炒到米饭粒粒分明为止
热心网友
时间：2024-02-08 08:11
2 用刀将毛豆切碎
3 米饭适量
4 鸡蛋一个，打入碗中。
5 将米饭倒入鸡蛋当中。搅拌均匀。让每一粒米饭都能粘到鸡蛋液
6 油锅预热，将毛豆倒入锅中/
7 加入米饭翻炒。加入盐调味。炒到米饭粒粒分明为止
1. 毛豆中的脂肪含量高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量 2. 毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平
3. 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇
4. 毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降
5. 毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松
6. 毛豆中含有能清除血管壁上脂肪的化合物，起到降血脂和降低血液中胆固醇的作用 7. 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
8.新鲜的毛豆，在医疗上，也有许多用途，与成熟後的黄豆，不相上下。毛豆冶消瘦∶据营养学家报导，毛豆是黄豆的嫩身豆，其中所含的卵磷脂成分很丰富，在科学家的实验中，曾以饲养小白鼠，结果得到体重增加，发育良好的成绩。毛豆所含的卵磷脂也相当优越。
