空心菜最简单的做法
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发布时间：2022-09-09 16:22
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时间：2024-12-06 20:57
空心菜的家常做法是素炒，具体做法如下：
主料：空心菜500g。
辅料：红尖椒25g、腐乳汁适量。
步骤：
1、锅烧热，倒少许油，油烧热后，倒入腐乳快；
2、迅速划动锅铲，将腐乳块炒散；
3、腐乳炒成酱后，放入洗净并摘去老叶的空心菜；
4、大火翻炒1分钟，加入少许细砂糖；
5、再加入少许细盐；
6、翻炒均匀，放入红椒丝和适量腐乳汁，炒匀后即可出锅。
