菜板薄好,还是厚好,有什么区别?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:34

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热心网友 时间：2023-05-25 18:39

竹菜板是大家比较熟悉的一种菜板了，相信很多家庭都在使用。但是我们在购买竹菜板的时候，经常会遇到各种各样的麻烦，像竹菜板要不要买厚的等等问题。那么竹菜板买厚的好还是薄的好，一般买多厚合适？下面就和小编一起来了解下吧。

一、竹菜板有哪些特点？

1. 质量稳定，容易挑选
竹菜板都是用竹子制成的，竹子是很难造假的，而且造假的话很容易就能分辨出来，所以商家都不会造假，这样就使得竹菜板的质量比较稳定，容易挑选，使用起来也更加的安全。

2. 竹菜板具有一定的价格优势
竹菜板的产量比较大，而且竹子的生长周期也比较短，原料相对木头来说更加的丰富，因此竹菜板的价格要比木菜板便宜很多。价格从十几元到六七十元不等，非常的亲民，符合人们对价格的需求。

3. 竹菜板易清洗而且抗菌防霉
竹菜板是由竹子制成，具有一定的抗菌作用，不易滋生细菌。另外竹菜板的吸水性比较低，不易渗透，非常容易清洗，而且清洗以后也比较容易晾干，不容易发霉。

4. 竹菜板多为拼接硬度不够
竹菜板都是将竹子展开后做成的，竹子的厚度、宽度和树木相比要差很多，所以竹菜板一般都是用小的竹片拼接在一起的，这就使得竹菜板的硬度不如木菜板，使用的时候不能用太大力气，否则竹片的拼接处容易开裂。不过现在有部分的竹菜板采用的是整面竹，也就是菜板的一个面只有一片竹子，这种整竹菜板，更加坚硬，而且具有很好的韧性，使用起来不容易开裂，但是宽度比较窄，一般在20-35cm左右，价格比拼接的竹菜板高。

二、竹菜板买厚的好还是薄的好？

竹菜板厚的好还是薄的好，一般来说厚的比较好，更结实不易裂，也不容易变形。但是具体买厚的还是薄的，这个要看你是用来干什么的，如果只是用来切菜和切水果的话，那么选择薄的就可以，薄的价格也会低一些。如果是用来剁肉和砍骨的话，就要选择厚的，而且是越厚实越好一些，这样更加结实耐用，不容易开裂。
三、竹菜板一般多厚合适？

竹菜板一般买多厚合适，这个要根据实际情况来选择，不同的用途，选择不同厚度的竹菜板。

如果竹菜板只是用来且水果的话，选择1.0-1.5cm的厚度就可以；如果家里有剁肉和砍骨的木菜板，而竹菜板只是用于切菜和切肉的话，选择1.8cm的厚度就可以满足日常的需求了；如果使用竹菜板来做面食，或者烘焙和擀面条的话，建议选择大尺寸，厚度为1.8cm的比较合适；如果想要用竹菜板来剁肉和砍骨的话，建议选择整竹菜板，并且要选择加厚2.0cm或者3.0cm的更好一些。

四、购买竹菜板需要注意什么？

1. 购买竹菜板的时候，首先要闻一闻竹菜板的味道。优质的竹菜板，没有刺激性气味，有淡淡的竹子的香味。如果竹菜板有刺激性气味的话，就不建议购买，这种菜板可能使用了劣质胶水，或者还用大量的化学物质。

2. 购买竹菜板的时候，要注意看竹菜板的颜色，一般竹菜板的颜色都会呈现深浅不一。要是竹菜板颜色过白或者颜色过于均匀，就不能购买，因为这种竹菜板可能是经过硫磺熏蒸的，不能使用。

3. 购买竹菜板的时候，要注意菜板上的竹节，如果是拼接竹菜板，竹结比较多，而且位置不固定；如果是整竹菜板的话，在菜板的表面上就只有一个贯穿的竹结。

总之，竹菜板一般建议买厚点的好，更加结实耐用。但是竹菜板越厚，价格也就越高，我们可以根据自己的需求和实际情况来进行选择，如果平时用竹菜板只是切水果，选择薄的就可以；如果要用来切菜切肉的话，选择厚度适中的1.8cm为宜；如果要用来剁肉和砍骨头的话，就要选择2cm或者3cm的加厚竹菜板，才能经得住重力，不开裂。

热心网友 时间：2023-05-25 18:40

对于切菜来说，菜板的薄厚没有太大的区别，但是如果是剁馅的话，还是厚一点的比较好，最好的是那种菜墩子，现在大家都不喜欢菜墩的笨重，包菜板如果剁馅能把房顶掀掉。

热心网友 时间：2023-05-25 18:40

当然还是厚点好，厚了切菜方便不跑声音还小，太薄了就是拿着轻松点，每个人的习惯也是不一样的，随意就好

热心网友 时间：2023-05-25 18:41

菜板太薄就像只是垫了一层厚布，而太厚了就成一个切肉墩了，还是不薄不厚的好。

热心网友 时间：2023-05-25 18:42

如果你在家里经常做菜的话，一定要买一块比较好的菜板放在家里面，反正我推荐你最好是买5cm以上的比较大好，一定要买一些厚的菜板，还有就是我推荐你一定要买日本那边品牌的菜板，他们那边的质量还是非常不错的，也不是特别贵。
家里做饭的话，一定要买一块比较好的菜板回来，这样的话才比较的好，那么菜板多厚好啊，我个人建议最好是5cm的比较好，因为我还推荐你最好是买木质的菜板一定是非常不错的，这样的话可以防止很多细菌滋生，希望我说的可以帮到你。