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生白萝卜变得很辣怎麽回事切成条后手很烧

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:33

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热心网友 时间:2023-10-09 08:50

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。
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