普洱茶是什么?

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:18

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懂视网 时间：2022-05-22 08:42

现在很多朋友都喜欢喝普洱茶，但是很多朋友不知道普洱茶是什么茶？现在就来详细说说：

普洱茶生于海拔1000米至2100米、坡小于或者等于25°的山地，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为生茶和熟茶两种类型。

普洱是什么茶

普洱茶是黑茶的一种，因为产地以前属于云南普洱府，所以得名。现在广泛是指在普洱茶区生产的茶。银生城的茶是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以银生城产的茶叶，应该是普洱茶的祖宗。

普洱茶的特征

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，它的汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀，经久耐泡。 

传统划分方法

清明至谷雨所采的普洱茶叶称为“春尖”，芒种至大暑所采茶叶称为“二水”，白露至霜降所采茶叶称为“谷花”。

储存方法

普洱茶必须在干仓陈化；温度不可骤然变化；避免杂味感染；避免日晒风吹；注意茶龄寿命以及存放的环境湿度不可过高，也不可过于干燥。

热心网友 时间：2022-05-22 05:50

普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

普洱茶因集散地——云南古普洱府而得名。

采摘大叶种茶鲜叶

热心网友 时间：2022-05-22 07:24

我们知道普洱茶是很有升值价值的，好普洱茶是怎么样的?怎么样才能买到好的普洱茶?买的时候不要只听商家怎么吹，你要喝，喝过你不知道的话，最好找个会品茶的熟人去买。下面就介绍四种最简单最直观选购普洱茶的方法。

普洱茶选购时，需要掌握哪些要领

一、按照国家普洱茶标准划分采摘鲜叶

在现代茶园中，按照国家普洱茶标准划分办法，采摘的鲜叶，级别高的好：

1、特级：一芽一叶占70%以上，一芽二叶占30%以下;

2、一级：一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下;

3、二级：一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下;

4、*：一芽二、三叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下;

5、四级：一芽三、四叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下;

6、五级：一芽三、四叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下;

二、按照耐泡程度

稍稍老一点的茶叶，耐泡程度更好。一芽二叶占70%以上，同等嫩度其它芽叶占30%以下或者一芽二、三叶占60%以上，同等嫩度其它芽叶占40%以下都可以。

三、按照陈放时间

这是普洱茶区别于其它茶叶的特殊属性。

按照茶叶自然转化的变化过程来看，在一定的年限内，茶叶自然转化速度快，超过一定的年限，茶叶的自然转化速度就减弱了。

当然，这不是绝对的，因为存放的场所，存放的条件，古茶和现代茶园的茶叶等，都有差异，自然转化速度也不一样。

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热心网友 时间：2022-05-22 09:16

普洱茶严格来说，属于中国茶，属于第七大类。中国目前现代化定义，茶分为六大茶类。绿白黄青红黑茶，他们都有保质期，大约在三年内。而普洱茶比较另类，保质期久，所以应该属于第七大类。第七类茶才属于标准中国茶。为什么这么说？因为中国历史悠久，长长久久。普洱茶是能喝的古董，所以普洱茶才是真正的中国标准。

至于六大茶类，这是属于现代茶，因此，要知道普洱茶是什么，要从普洱茶的特性开始明白。粗浅的来说，普洱茶的真正的标准是——保质期长。现代的六大茶类保质期最多三年。这是比较明显的区别。如果买到的普洱茶保质期无法保证十年就变质了，那么这个茶不叫普洱茶。

热心网友 时间：2022-05-22 11:24

　　普洱茶属黑茶..普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。

　　普洱茶作为茶中珍品，上贡朝廷，还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶，规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇，官府专门设有茶厂、茶局，统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷，是由地方官吏负责组织的。在进贡清宫茶叶中，来自西双版纳原始森林的大叶种茶与各地进贡的小叶种茶相比，茶叶、茶性大不相同。其茶味特别浓厚，助消化能力特别强，性温味香，有医疗保健作用，这些特点，特别适合游牧出身、肉食为主的满清朝廷皇亲国戚的需要。于是，普洱茶系列中的“女儿茶”、“团茶”、茶膏等，深得帝王、皇族、将相的钟爱，一时间，宫中以饮普洱茶为时尚，有的泡饮，有的熬煮奶茶，朝廷所重，民间仿效，普洱茶在清朝时声誉人震。《红楼梦》有贾宝玉喝女儿茶助消化的描写。《宫女谈往录》(金易沈义羚著)也提到慈禧太后喜喝普洱茶：“老太后进屋坐在条山坑的东边。敬茶的先进上一盏普洱茶，图它又暖以能解油腻” 。
　　在西双版纳，无论是爱尼人的土锅茶、蒸茶、傣族的竹筒香茶；还是布朗族的青竹茶，拉祜族的烤茶以及基诺族的凉拌茶，彝族(香堂)的火焯茶等土风茶艺，都毫无例外地有着治病养生的诸多功能。

　　普洱茶进贡朝廷，至迟起于雍正四年(公元1726年)云贵总督鄂尔泰推行“改土归流”时应已岁贡。3年后设置“普洱府治”，控制普洱茶购销权利，同时推行‘岁进上用茶芽制’，选最好的普洱茶进贡朝廷，以图博得皇帝的欢心。并曾得到皇帝多次赐匾，“朝天贡端”就是当时所赐。

　　清朝廷喜爱普洱茶，就像末代皇帝溥仪对作家老舍所言：“普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志”，还说：皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井，冬喝普洱’。在进贡京师的普洱茶中，极品名叫“金瓜贡茶”。《普洱茶》一*述：“金瓜贡茶乃是采用西双版纳倚邦茶山之茶所制。在杭州中国农业科学院茶叶研究所还有实物，已被视为“国宝”。1963年，故宫清理清宫贡茶，获两吨多，其中就有一些保存完好，最长时间达150年以上的普洱茶。有团茶(砣茶)、女儿茶、茶膏等品种，还有普洱茶精品‘人头茶’(人头形状的茶团)1个，重约5斤，形状完整，色泽鲜明。

　　清朝廷收纳的普洱茶，除了供皇宫享用和分送皇亲国戚之外，还当作高级礼品馈赠外国使团。如公元1792年，英国特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼爵为首的观光团一行95人来华，以向乾隆祝贺80大寿为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允许设立租界，派驻公使，并送上大批寿礼。乾隆没有同意英方的要求。但作为礼尚往来，也回赠了大批珍贵礼物，其中就有普洱茶和普洱茶膏。西双版纳历代封建首领也把普茶视为珍贵之物。据《泐史》记载：“明朝隆庆六年(公元1572年)，车里宣慰史，刀应勐为其妻(缅王之女)回缅省亲准备的礼物中，就有普洱茶4筒，每筒5团，与金银珠宝并重。

参考资料：普洱茶故乡-西双版纳、中国普洱茶

热心网友 时间：2022-05-22 13:48

只要是云南本地的，具有原产地认证和QS认证的，你都可以信赖。最好还是到专卖店里卖，这样更货真价实。你进店后看看，如果店里只卖专一的品牌，这样你就可以放心了，如果店里什么品牌的都卖，这多是炒货的主。 精选茶叶商行普洱茶品质好，唯信的话，前3142中721后061

顺便说说价格方面的事：
一位很熟悉普洱茶的朋友给我算了一笔账，我觉得还是有道理的。在云南普洱茶产地大叶晒青台地毛茶30元左右一公斤，加上制作成357克茶饼的相关费用及厂家的合理利润，价格应该在二十元左右；如果是乔木茶或者是古树茶的话，价格应该在六七十元以上；如果是千家寨、邦威山等名山出产的古树茶，每饼的价格应该在一百七八十元左右吧。朋友道出了那些低价茶的秘密，一是采用“雨水茶”制作降低成本，再就是使用非普洱的外地茶叶冒充普洱茶。要是碰上十几元一饼的所谓陈年古树普洱还包邮费的那种普洱茶的话，还是应该多留意一下呢。

热心网友 时间：2022-05-22 16:30

1、采用云南大叶种为原料经采摘-杀青-揉捻-日晒干燥-（渥堆发酵）蒸压成型的茶品称为普洱茶。
2、主要分熟茶和生茶。生茶外形色泽墨绿、香气清纯、滋味浓厚、回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。熟茶外形色泽红褐，内置汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐。
3、包装方式有散茶、茶饼、茶沱、茶砖。
4、一直喝溯岳茶坊的普洱茶，感觉很好。现在也时不时的和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
5、喜欢普洱茶不是一时的*，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

热心网友 时间：2022-05-22 19:28

普洱茶属黑茶..普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和紧压茶两类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。