五香花生要煮多久?
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:18
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-05 21:47
五香花生需要用大火煮熟花生，之后用小火煮30分钟即可。五香花生所需食材和具体步骤如下：
原料：带壳花生500克，花椒2．5克，八角、茴香各2．5克，桂皮2小片，大蒜4瓣，盐适量。
具体步骤：
1、把花生洗净，将每个花生尖捏开一个小口，放入盆内，加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮，适量水（水量浸没花生为度）。
2、剥去蒜皮，洗净，拍碎，放入泡花生的缸中充分搅拌，使盐溶化，浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中，置旺火上煮开，改用中小火煮30分钟即可。
五香花生制作的注意事项主要有以下几个方面：
1、花生清洗几次然后泡30分再清洗几次；
2、准备好花椒、大料、小茴香和香叶；洗干净的花生加水放煤气灶上煮，将调料加进去，然后加入大量的盐，以便入味。
3、将煮好的花生捞出，控干水分晾凉，放太阳下摊晒至七八成干，即可装盘。
热心网友
时间：2022-04-05 23:05
带壳的五香花生需要放酱油，做法如下：材料带壳生花生2斤，八角10g，花椒20g，姜片10g，香叶5g，陈皮5g，酱油100ml，盐10g
做法
1.花生放进水盆浸泡半小时以上
2.用手揉搓着反复冲洗干净后捞出
3.用拇指和食指在每一颗花生顶端轻轻地捏开一条缝
4.将花生放到锅里，加入八角、花椒、姜片、陈皮、酱油、盐
5.加水没过花生，盖上锅盖煮10-15分钟后关火
6.让花生继续在锅中浸泡1小时以上，捞出食用
热心网友
时间：2022-04-06 00:40
花生米，五香粉，八角（1个），花椒，盐，水
做法
1 把所有原料放进一个容器，浸泡4小时以上，最好把花生米泡发。
2 把泡好的花生米和料水一起放进锅里煮半小时。
3 煮好以后继续泡四小时以上。
热心网友
时间：2022-04-06 02:31
这样才能更好的入味。
煮的时间短干了以后会没什么味道的。
热心网友
时间：2022-04-06 04:39
