鸡蛋和水果可以一起吃吗
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:18
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热心网友
时间:2022-06-19 01:15
你好,鸡蛋不能和以下食物同食
一 白糖 很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良作用。
二 豆浆 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价
三 兔肉 鸡蛋还有一个饮食禁忌,就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
四 鹅肉 伤元气
五 消炎片 同室操戈两相争
六 柿子 同食可引起腹痛、腹泻,易形成“柿结石”;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;民间有吃“毛蛋”之习,其实“毛蛋”中含有大量病菌,易中毒。
七 牛奶 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
八 茶 影响人体对蛋白质的吸收和利用
热心网友
时间:2022-06-19 02:33
我是说吃了鸡蛋可不可以用吃桔子和冬枣
热心网友
时间:2022-06-19 04:07
一般的都可以吃,没有相冲的地方。
热心网友
时间:2022-06-19 05:59
错开时间最好!先吃水果!
热心网友
时间:2022-06-19 08:07
可以追答不过量就好
热心网友
时间:2022-06-19 10:31
不能