黄瓜发软了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 00:19

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懂视网 时间：2022-12-11 19:44

1、黄瓜和很多水果一样，里面含有很高的水分，所以放到冰箱中时间久了就很容易受冻，从而导致细胞破裂，捏起来发软，这种黄瓜还是可以吃的，对人体没有危害，但是吃的时候口感不是很好，营养成分也会有所降低。

2、另外除了被冻软之外，黄瓜变质了也会出现发软的迹象，这个时候它里面会滋生大量的细菌，食用之后很有可能对身体不利，所以建议最好不要吃软了的黄瓜，买回来后在短时间使用完毕。

热心网友 时间：2023-02-27 05:13

黄瓜，这是生活中比较常见的蔬菜，是很多人都是喜欢吃的，这个黄瓜就是这样的好吃美味，这个黄瓜软了还能吃吗黄瓜变黄了还能吃吗

黄瓜软了还能吃吗
可能维生素已经遭到破坏了，营养价值大打折扣了。
不能吃，不是冻坏了，就是压伤烂了。

黄瓜变黄了还能吃吗
美食专家介绍黄瓜变黄了不建议吃,黄瓜变黄说明黄瓜开始枯萎，叶绿素在减少，细胞壁破裂，发生脱水反应，
随着时间推移，黄瓜的水分越来越少，口感越来越差，不过只要黄瓜本身没有腐坏，还是可以食用的。
怎么挑选黄瓜：
表皮的刺小而密，鲜黄瓜表皮带刺，如果无刺说明黄瓜老了，以哪种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃，那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。
体型均匀，那些大肚子的黄瓜子比较多，看上去细长均匀且把短的黄瓜口感较好。
表皮竖纹突出，好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。
颜色发绿、发黑，黄瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。
黄瓜要是软了变黄了就不能吃了，身体健康是超级重要的。

热心网友 时间：2023-02-27 06:31

黄瓜软了是否能吃需要看情况，要是是因为放到冰箱里面温度太低而被冻软的，一般还是可以吃的，它里面不会滋生对人体有害的物质，大可放心。但是要是因为变质之后出现了发软的情况，建议不食用。

热心网友 时间：2023-02-27 08:05

你好，很高兴为你解答。
黄瓜发软了建议不要吃了，因为黄瓜发软了水分都流失了，营养流失了，口感也不好。
希望可以帮到你。

热心网友 时间：2023-02-27 09:57

还可以吃。想比较好吃，就放水里浸二、三十秒，拿出来，十几分钟后再切。

热心网友 时间：2023-02-27 12:05

黄瓜发软了还能吃