去三亚旅游,除了吃海鲜还有什么食物最能代表海南美食的精髓?
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发布时间：2022-04-23 00:28
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时间：2023-06-25 07:59
来到三亚，无论如何都要吃一家地道的海南菜，毕竟都说海南是“长寿之乡”，与其饮食习惯终究脱不了干系，来到三亚，你可以看到满大街的海南菜，但味道是否正宗却不得而知，通过做了一系列的功课，我们终于决定选择了琼乡阁，为本次三亚美食之旅画上*的句号。
初闻琼乡阁，便有琼山乡野之意，果不其然，餐厅的外观古朴雅致，四周绿树红花，自然清新之意扑面而来，作为一家正宗海南菜餐厅，琼乡阁并无雍容大气的装修，而是将品质回归到食材本身，将艺术体现在厨师的烹饪手法上。
不过这并不意味着琼乡阁的装修简陋，对于少女来说，这里绝对是流连忘返之地，粉蓝相间的桌椅少女感十足，四周的抽象画艺术感浓厚，搭配质感十足的吊灯，浓浓的北欧风扑面而来，每一处都一道浑然天成的背景墙。
阿婆手工豆腐是餐厅的招牌，若不是亲自品尝，当真不敢相信一份简单的豆腐竟然能艳压全场，豆腐外表被炸得金黄，但却一点都不老，一口下去，嫩滑无比，蘸满秘制的酱汁，简直好吃得不像话，不愧是餐厅的王牌，果然名不虚传。
盐焗东山羊的肉质肥瘦适中，富有嚼劲，入口完全不会感到膻味，每一片羊肉的厚度都恰到好处，搭配秘制酱料，味道鲜美，绝对不容错过。对于一名吃辣爱好者，这里的椒麻石斑鱼深得我心，鱼片嫩滑Q弹，入口即化，感受花椒的麻辣从舌尖传至口腔，让人痛并快乐着。
当看到海南富硒地瓜丸子时，我的瞳孔瞬间放亮，除了精致，几乎找不到任何词语来形容，一份简单的地瓜丸子竟然也能做到如此别出心裁，实在令人惊喜，与其说是在吃地瓜，倒更像吃冰糖葫芦，一口一个，让人停不下来。冰盏香螺片再一次将我对餐厅的好感渲染到极致，冰镇的螺片清新爽口，肉质十分嫩，更重要的，这用心的摆盘倒更像是一件艺术品，让人不舍得动筷。
滋补东山羊烫营养价值极高，里面的羊肉都是精选羊的最好部位，羊肉软烂入味，在红枣木瓜等组合下，味道鲜味，营养双倍。最后来一份芒果桂花糕，芒果的清香与桂花的芬芳相融合，入口顺滑，满口溢香，是一道不可多得的饭后甜品。
总而言之，琼乡阁的菜品主要还原了食物本身的味道，口味清淡，营养健康，是一家名副其实的海南菜餐厅。
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时间：2023-06-25 08:00
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时间：2023-06-25 08:00
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时间：2023-06-25 08:01
