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土豆丝卷饼的饼怎么和面怎么蒸
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:27
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热心网友
时间:2023-10-02 19:03
温水和面,要用高筋面,搓条,捏季子(就是一个个小面团),压饼,在饼面淋油,将10个淋过油的季子重叠放好,用手压实,然后用擀面杖擀成5MM厚的饼,上屉蒸熟,拿出,略亮,就可以了。具体经验自己再摸索几次就灭什么问题了。
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