炖羊肉块的做法,炖羊肉块怎么做好吃,炖羊肉块的家常

发布网友发布时间：2022-04-23 00:15

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懂视网时间：2022-07-29 08:40

家常炖羊肉的做法有很多，虽然配料不同但都是大同小异，下面带大家看一下具体的做法。

1、食材。羊肉 1000克；白萝卜400克；生姜 3-5片；胡椒适量；盐适量；香菜 50-100克。

2、先将羊肉消冻，之后切成2-3厘米左右的方块。

3、之后取出白萝卜清洗，切成块状，将香菜切彻小段作为配料准备。

4、将羊肉与准备好的生姜片、盐以及胡椒放人锅内，加入适量的水。盐和胡椒的用量取决个人口味。

5、用大火烧开锅之后，改用文火慢慢熬制。时间大约45分钟左右。

6、之后在里面放入准备好的白萝卜，在文火15分钟左右即可。

7、把香菜放入锅中等待一直两分钟即可出锅食用，可根据个人口味加入酱油及食醋炖。

热心网友时间：2022-07-29 05:48

1.羊肉洗干净,切块.

2.加电烧水,水沸腾把羊肉炒一下,去水去沫.

3.装盘.

4.胡萝卜洗干净.

5.掰块.

6.加电加油,油热加羊肉,翻炒,放切好的姜片,大料,花椒粒,放老抽,料酒.

7.加水.

8.放葱段.扽7分熟.

9.放胡萝卜块,加适量的盐.扽熟.

10.香喷喷的羊肉块熟了.