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家用面包机怎样做面包?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:15

我来回答

8个回答

热心网友 时间:2022-04-05 21:03

用面包机做面包简直是太方便了,尤其是和面,我就是为了做面包专门买的面包机,自己在家鼓捣了很多次,才摸索出门道,做面包一定要用高筋面粉,要揉出手套膜,这样烤出来的面包才会口感松软不硬,而且还能拉丝。我平时在家做的时候,用的是金像面包粉,专门做面包的牌子,很好用,吸水性不错,做出来的面包松软,但是也有嚼劲,很好出膜,我给你分享个好用的方子吧。
用料
金像面包粉 250克
全蛋液 50克
糖 30克
盐 2克
奶粉 25克
淡奶油 60克
炼乳 30克
牛奶 65克
黄油 20克
耐高糖酵母 3克
做法
1、将酵母放在酵母盒,其余材料都放入面包桶中。
2、选普通面包程序,就不用管它了。
3、面团在面包机里经过醒面、揉面和酵母投放的过程,一定要控制好水量。
4、面包经过了醒面,揉面,一次、二次发酵。
5、开始烘烤程序,如果觉得外皮颜色差不多了,就可以按停止键了。取出面包,放在架子上就做好了
等面包放凉后,就可以手撕面包了,奶香味很浓,成功率很高,你也可以试试!

热心网友 时间:2022-04-05 22:21

家用面包机做面包很好吃吧,等量的面。糖一般都要用。发酵粉鸡蛋。混在一起。倒入面包机。

热心网友 时间:2022-04-05 23:55

买家用面包机的时候,都随机赠送使用说明书和各种面包的制作配方,自己家里做面包,可以按上述说明书和配方进行操作即可,事先买好需要用到的食材。

热心网友 时间:2022-04-06 01:47

家用面包机,我觉得一定要按照说明书的方法去做,因为如果不按说明书的方法去做的话,面包很有可能发不起来,做出来的面包没法吃。
先放水,然后放入白糖黄油,奶粉然后再放入面粉,最后放入发酵粉。然后按选择程序面包的制作方法就可以了。

热心网友 时间:2022-04-06 03:55

家用面包机做面包,随机附有说明书以及做各种各样面包的配料表格,正好我家里也有面包里机,我是做750g面包的量,配料有:水,黄油,鸡蛋,盐,白糖,奶粉,咖啡粉,高筋面粉,红枣,葡萄干,芝麻,核桃,酵母等配料,时间3个小时左右。

热心网友 时间:2022-04-06 06:19

提子面包做法
准备制作提子面包所需的原料,包括高筋面粉、水、鸡蛋、白糖、黄油、提子、盐等。接着把面包机清洗干净,加鸡蛋、白糖、高筋粉、提子、酵母,混合均匀,开始按和面程序,进行和面,大概需要20分钟。等完成后,加黄油,按发酵程序进行发酵。这样美味的提子面包就大功告成了。
椰蓉面包做法
准备制作椰蓉面包所需的原料,包括高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、盐、酵母、奶粉、牛奶、黄油、细砂糖、全蛋、牛奶、椰丝、黄油等。制作面团,加入所有配料,启动面包机。面包机就会自动完成和面、发酵等过程。这样做出来的面包既好吃又健康。如果不熟悉,可以多尝试几次,找出失败的原因,再制作椰蓉面包。

热心网友 时间:2022-04-06 09:01

有面包机的说明书和使用书

热心网友 时间:2022-04-06 11:59

家用面包机怎样做面包?
烘培烹饪,美食,面包。这样的面包在家里做出来是非常好吃的面包。
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