怎么盐水腌鸭蛋出油多

发布网友发布时间：2022-04-23 00:20

共4个回答

热心网友时间：2022-05-01 18:03

取适量的花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐，等量放于水中煮沸20分钟，晾凉倒入瓷坛内。再将少许高度白酒到入，然后将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，30天后即可以吃了。这种腌制的鸭蛋，香味浓郁，微咸可口，而且蛋黄出油还多。

热心网友时间：2022-05-01 19:21

买过鸭蛋，自己家以前也腌过鸭蛋，出油的鸭蛋太咸不好吃，没油的反倒好吃不太咸，有水腌法，就水里加放鸭蛋，酒腌法，鸭蛋表面沾酒滚盐，泥腌法，黏土晒干粉碎加加盐包裹鸭蛋，方便又不太咸的做法用酒腌法，盐少口味不太咸也不会变质

热心网友时间：2022-05-01 20:56

可以把鸭蛋放白酒里打湿放盐巴里滚一下保证每一个鸭蛋都滚均匀的盐巴，然后放在阴凉的地方一个月以后就可以吃了。

热心网友时间：2022-05-01 22:47

怎么盐鸭蛋，咸鸭蛋出油？首先，又打那把盐水。给袁水熬开呀！凉凉了。花椒大料。在白酒。让二十多天儿就出油了。