发布网友 发布时间:2022-04-23 00:37
共2个回答
热心网友 时间:2023-01-08 14:41
茶叶如果过期,茶叶就会慢慢湿润,一些霉菌滋生其中,茶叶浸泡在水里由于温度下降的缘故,细菌会腐蚀泡烂的茶叶,过期的茶叶是不能喝的。
茶叶是有保质期的,但与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。
一般的茶,还是新鲜的比较好。如绿茶,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,则茶叶可长时间保质。
判断茶叶是否过期,主要有以下几个方面:看它是不是发霉;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
热心网友 时间:2023-01-08 15:59
因为过期茶叶也是不同的过期程度,如果稍微过期不严重的话,那喝还是可以的,毕竟茶叶都是钱买的,浪费太可惜,稍过期的茶叶喝着没危害,其茶叶内养份并未变异,口感稍差;但过期严重的茶叶是不能喝的,会因发霉导致茶叶内质变异,可能有副作用危害身体健康加工后的干茶含水量不到百分之六。如果过期多是受潮、氧化、异味的表现,当茶叶开始慢慢湿润,一些霉菌就会滋生其中,茶叶过期了就易发霉,茶叶发霉是受了青霉、曲霉和镰刀霉菌污染的结果,这些霉菌能产生菌青霉酸、环氨酸等霉菌毒素,茶叶浸泡在水里会把这些霉菌同时释放到茶汤里,人长期喝了发霉变质的茶叶,轻则引取头晕、眼花、腹痛、腹泻等中毒现象,重的则会导致肝、肾、脑等到重要器官的病变。