怎么焖出的米饭更香
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:30
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热心网友
时间：2022-05-27 03:17
加醋蒸米饭法：
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。
加油蒸米饭法：
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
加盐蒸米饭法：
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。
加茶蒸米饭法：
用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中，按常规入锅蒸即可。
热心网友
时间：2022-05-27 04:35
亲您好，把米洗好之后放在电饭锅里，然后再在电饭锅里加一点点，食盐，在加一小半勺，食用花生油，没有花生油玉米油也可以，放进电饭锅里面，把它搅拌均匀，这样出来煮出来的米饭，不仅颜色看着好看，米香味更浓哦
亲，我们平时喝汤的勺子放一小勺子进去就可以了，不能用大勺子，，祝您生活愉快牛年大吉
