手工面筋的做法,手工面筋怎么做好吃,手工面筋的家常
发布网友
发布时间：2022-04-23 00:39
共2个回答
热心网友
时间：2023-08-20 17:00
面粉500g
水适量
盐3g
步骤
1
准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也可以）
2
面粉加水揉成面团，放置5分钟。
3
添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。
4
水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。
5
直至面团洗干净，水不浑浊。
6
把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。
7
大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）
8
煮熟后放入凉水。
9
面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦
小贴士
洗面的时候要有耐心。
热心网友
时间：2023-08-20 17:00
面粉
500g
水
适量
辅料
盐
3g
步骤
1.准备工作很简单，面粉，水，盐（不放盐也可以）
2.面粉加水揉成面团，放置5分钟。
3.添水，开始洗面，像洗衣服那样揉搓。
4.水浑浊以后换干净的水继续洗面，此步骤重复5次左右。
5.直至面团洗干净，水不浑浊。
6.把洗好的面筋分成小块，煮的时候方便熟透。
7.大火煮3分钟左右成熟。（也可以大火蒸十分钟）
8.煮熟后放入凉水。
9.面筋就做好了。可以凉拌，可以热炒，也可以做烤面筋哦！
小贴士
洗面的时候要有耐心。
