红豆和赤小豆有什么区别?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:37

共5个回答

热心网友时间：2022-05-18 08:33

红豆比较圆，赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小。红豆能疗饥，不能利水祛湿，赤小豆才有利水祛湿的功效。高美高红豆薏米粉，精选上等赤小豆，色泽红润，颗粒饱满，每一颗都经得起消费者的检验。同时高美高红豆薏米粉已经过熟化处理，科学配比，一冲一泡

热心网友时间：2022-05-18 10:07

1、形状不同
红豆比较圆，赤小豆呈细长形。颗粒比红豆小。
2、颜色不同
红豆表面为暗棕红色，而色实紫。赤小豆有红有黑，红如朱色而发光，黑如漆。以粒紧、色紫、赤者为佳。
3、质地不同
红豆容易煮烂，赤小豆即便泡过之后再煮，也是久煮不烂，吃着比较硬。
4、功效不同
红豆能疗饥，不能利水祛湿，吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。
特别提醒：中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。

热心网友时间：2022-05-18 11:59

你好，朋友个人认为红豆和赤小豆的区别有以下几个方面营养成分赤小豆含有蛋白质，脂肪碳水化合物，粗铅维钙磷铁，核黄素和异氨酸。红豆含有蛋白质，膳食纤维，皂角苷，叶酸和维生素a。赤小豆具有通便利尿和消肿的作用，可以量血，消除内脏疲劳，对于心脏病和肾病的患者是有益的。红豆具有疏风清热，燥湿止痒，润肤养颜的功效。赤小豆是扁形的，红豆是圆形的。赤小豆与红豆比较相对于细长，赤小豆的颗粒比红豆小，赤小豆通常是暗红色，有时候为褐色。而红豆则主要为暗红色。这是他们最大的区别，谢谢。

热心网友时间：2022-05-18 14:07

本身就是两种豆类，赤小豆没有红豆大

热心网友时间：2022-05-18 16:31

一个圆粒一个长粒